第62章(4 / 7)
十点多钟,前方传来售罄的消息,张雯雯大喊:“舍长,椰汁桂花糕卖完了!”
椰汁桂花糕的原材料是在网上购买的,做椰汁糕需要一个冷冻凝结过程,很费时,他们靠着一个泡沫盒和冰袋完成了20份椰汁糕,已经超乎了想象。
乔若萱道:“雯雯,把菜单上的椰汁糕划掉,这个没办法再做了。”
“好!”
早上十一点多,张雯雯再次报,“舍长,粽子只剩下十个了,鸡爪也只剩十几盒了,下午一定不够卖。”
生意好得超出了想象,鸡爪她买了二十斤,做出来大概有五十份,没想到卖的这么快。
粽子也不能包了,先不说制作比较麻烦,等蒸熟了,估计也收摊了。
鸡爪倒是可以继续制作。
乔若萱再仔细盘点了一下剩余的食材,百香果已经不够了,柠檬也不够,蒜和小米椒这些倒还有。
她当即和王哲星商量,“副班,鸡爪比较好卖,我今早预估错误,买了二十斤,看现在的情况,我估计再买三四十斤都能卖完。”
王哲星道:“那我们现在去买。”
“嗯。”
乔若萱和王哲星两人也没搭公交了,直接滴滴打车去了菜市场,再买了四十斤的鸡爪,买了五斤百香果,两斤柠檬。
刚好他们早上赚了钱,可以用在购买食材上。
四十斤鸡爪,店主既高兴又难过,难过的是他们要求这四十斤鸡爪每个切成三块。
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椰汁桂花糕的原材料是在网上购买的,做椰汁糕需要一个冷冻凝结过程,很费时,他们靠着一个泡沫盒和冰袋完成了20份椰汁糕,已经超乎了想象。
乔若萱道:“雯雯,把菜单上的椰汁糕划掉,这个没办法再做了。”
“好!”
早上十一点多,张雯雯再次报,“舍长,粽子只剩下十个了,鸡爪也只剩十几盒了,下午一定不够卖。”
生意好得超出了想象,鸡爪她买了二十斤,做出来大概有五十份,没想到卖的这么快。
粽子也不能包了,先不说制作比较麻烦,等蒸熟了,估计也收摊了。
鸡爪倒是可以继续制作。
乔若萱再仔细盘点了一下剩余的食材,百香果已经不够了,柠檬也不够,蒜和小米椒这些倒还有。
她当即和王哲星商量,“副班,鸡爪比较好卖,我今早预估错误,买了二十斤,看现在的情况,我估计再买三四十斤都能卖完。”
王哲星道:“那我们现在去买。”
“嗯。”
乔若萱和王哲星两人也没搭公交了,直接滴滴打车去了菜市场,再买了四十斤的鸡爪,买了五斤百香果,两斤柠檬。
刚好他们早上赚了钱,可以用在购买食材上。
四十斤鸡爪,店主既高兴又难过,难过的是他们要求这四十斤鸡爪每个切成三块。
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