第31章（3 / 7）
“好吧。”吃不吃饭对唐让让来说无所谓，她也习惯听祁衍的话。
毕竟如果不听，他一定有办法折腾她。
祁衍把蛋液倒进鸡汤里，又洒了些许盐，搅拌了片刻后，再加入一大勺花雕酒。
鸡汤氤氲着热气，有些鸡蛋清已经发白了。
唐让让小声提醒：“是不是应该等鸡汤凉一点再放鸡蛋啊？”
如果蛋清被鸡汤给烫熟了，这吃的是芙蓉蒸蟹还是蛋花汤啊。
祁衍端着鸡汤迟疑了片刻：“厨师没跟我说过。”
唐让让：“......”
折腾了三个小时后，唐让让在濒临饿死的边缘，总算等到了祁衍的大餐。
热气腾腾的花雕芙蓉蒸蟹端出来后，卖相还是不错的。
橙黄色的蛋羹轻覆在蟹腿上，盘子中间扣着泛光的螃蟹壳。
樱桃鹅肝的摆盘也很精致。
鹅肝虽然煮的有点老了，樱桃果蓉虽然捏的一点也不像樱桃，但是瑕不掩瑜，意境还是不错的。
祁衍很注重美感，还在盘子周围淋了巧克力酱，核桃，鱼子酱。
“尝尝，我创新了一下，在鹅肝里加了罗勒叶。”
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毕竟如果不听，他一定有办法折腾她。
祁衍把蛋液倒进鸡汤里，又洒了些许盐，搅拌了片刻后，再加入一大勺花雕酒。
鸡汤氤氲着热气，有些鸡蛋清已经发白了。
唐让让小声提醒：“是不是应该等鸡汤凉一点再放鸡蛋啊？”
如果蛋清被鸡汤给烫熟了，这吃的是芙蓉蒸蟹还是蛋花汤啊。
祁衍端着鸡汤迟疑了片刻：“厨师没跟我说过。”
唐让让：“......”
折腾了三个小时后，唐让让在濒临饿死的边缘，总算等到了祁衍的大餐。
热气腾腾的花雕芙蓉蒸蟹端出来后，卖相还是不错的。
橙黄色的蛋羹轻覆在蟹腿上，盘子中间扣着泛光的螃蟹壳。
樱桃鹅肝的摆盘也很精致。
鹅肝虽然煮的有点老了，樱桃果蓉虽然捏的一点也不像樱桃，但是瑕不掩瑜，意境还是不错的。
祁衍很注重美感，还在盘子周围淋了巧克力酱，核桃，鱼子酱。
“尝尝，我创新了一下，在鹅肝里加了罗勒叶。”
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