第83章（4 / 7）
现在也不是说临了要用瓦罐什么的了再去烧制，而是在他们那里有很多存货放着，大家如果有需要可以去换。
时值七月，正是天气闷热的时候，虽然孕吐已经基本不再有了，可是纪灵的胃口还是因为天气的影响欠佳，每天吃的都不是很多。
不过这会儿她想起黄豆酱来，倒是想起了一种吃的了，在纪灵的印象之中小时候家里会经常吃的一种凉面。
许久没有吃这个，现在一想起来，纪灵难得有了一种口舌生津的感觉，看着天色差不多，干脆决定自己动手做了。
面本身用的是米粉，这个不难，家里面纪灵还存了一些在。这几年来因为部落里面的大米食用很普及，水稻种子又进阶了几个级别，亩产比原来高了一倍左右，家家户户能吃饭吃饱的日子并不是那么难。部落里面的口味虽然比较杂，但是米饭这种食物还是渐渐成为了主流，因此跟着衍生出来的各种食物数量也多。
早上做早饭的时候灶台下面就煨了一坛米饭，拨开上面的灰，下面的炭火还没有熄灭，纪灵用那生了火，将米粉先煮下去。
米粉要煮透还得有一会儿的功夫，纪灵将灶膛里面的火改成小火，让锅里的米粉慢慢煮着，另外取过早上的时候小山刚从外面取回来的肉，肉是从早上刚杀的一头猪身上来的，十分新鲜，纪灵切了一块下来，用刀剁成了肉糜，又放到一边备用。
跟着她取了辣果，将辣果也剁碎了装好，最后弄了一点蒜末备用。她将另一个灶膛也点燃，在锅里面加了油，等油热了以后下蒜末先炒出香味来，再将肉糜也给放进去炒得细末均匀，最后把辣果倒进去。
辣果和热油接触，一下就炸出辣味的清香来。趁着锅里面的食材被炒得滋滋作响，纪灵又弄了一勺子黄豆酱出来，一下让锅里面的颜色浓重了起来，香味的层次也更加丰富。纪灵将锅里面的酱料小炒两下，跟着放了一勺凉水进去将粘稠的酱料给冲淡了，等水再烧开，另外撒了点提鲜作用的粉末里面去，拌面的酱料基本就好了。
另外一边的米粉也煮的刚好，纪灵用漏勺捞起来放到一个小盆里面，用凉水冲凉了，再用凉白开洗了一遍。
一般来说夏天的时候吃这样的面，酱也是要放凉了再吃的，另外还可以依照个人口味往里面加凉菜，不过纪灵这会儿口水都要被馋下来了，也就等不到这酱料凉了，她干脆的给自己捞了一把面，淋上一调羹酱料，拌匀以后吃了一大口。
酱香浓郁，但是因为加了水以后咸淡又刚好适中。蒜味很淡，更多的添香，辣果的辣味也十分恰到好处。酱料虽然是热的，不过和凉面拌在一起以后，直接就中和了很多，不至于在夏天吃不下去。
纪灵咀嚼完毕咽了下去，心中无限满足。
第128章
纪灵吃了两碗面， 馋劲儿下去了，饱劲儿就上来了。她左右一踅摸，在厨房角落里找到一只大竹筐。竹筐里面装着的是早上时候云去自家瓜田里面摘回来的黄瓜和西瓜。
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时值七月，正是天气闷热的时候，虽然孕吐已经基本不再有了，可是纪灵的胃口还是因为天气的影响欠佳，每天吃的都不是很多。
不过这会儿她想起黄豆酱来，倒是想起了一种吃的了，在纪灵的印象之中小时候家里会经常吃的一种凉面。
许久没有吃这个，现在一想起来，纪灵难得有了一种口舌生津的感觉，看着天色差不多，干脆决定自己动手做了。
面本身用的是米粉，这个不难，家里面纪灵还存了一些在。这几年来因为部落里面的大米食用很普及，水稻种子又进阶了几个级别，亩产比原来高了一倍左右，家家户户能吃饭吃饱的日子并不是那么难。部落里面的口味虽然比较杂，但是米饭这种食物还是渐渐成为了主流，因此跟着衍生出来的各种食物数量也多。
早上做早饭的时候灶台下面就煨了一坛米饭，拨开上面的灰，下面的炭火还没有熄灭，纪灵用那生了火，将米粉先煮下去。
米粉要煮透还得有一会儿的功夫，纪灵将灶膛里面的火改成小火，让锅里的米粉慢慢煮着，另外取过早上的时候小山刚从外面取回来的肉，肉是从早上刚杀的一头猪身上来的，十分新鲜，纪灵切了一块下来，用刀剁成了肉糜，又放到一边备用。
跟着她取了辣果，将辣果也剁碎了装好，最后弄了一点蒜末备用。她将另一个灶膛也点燃，在锅里面加了油，等油热了以后下蒜末先炒出香味来，再将肉糜也给放进去炒得细末均匀，最后把辣果倒进去。
辣果和热油接触，一下就炸出辣味的清香来。趁着锅里面的食材被炒得滋滋作响，纪灵又弄了一勺子黄豆酱出来，一下让锅里面的颜色浓重了起来，香味的层次也更加丰富。纪灵将锅里面的酱料小炒两下，跟着放了一勺凉水进去将粘稠的酱料给冲淡了，等水再烧开，另外撒了点提鲜作用的粉末里面去，拌面的酱料基本就好了。
另外一边的米粉也煮的刚好，纪灵用漏勺捞起来放到一个小盆里面，用凉水冲凉了，再用凉白开洗了一遍。
一般来说夏天的时候吃这样的面，酱也是要放凉了再吃的，另外还可以依照个人口味往里面加凉菜，不过纪灵这会儿口水都要被馋下来了，也就等不到这酱料凉了，她干脆的给自己捞了一把面，淋上一调羹酱料，拌匀以后吃了一大口。
酱香浓郁，但是因为加了水以后咸淡又刚好适中。蒜味很淡，更多的添香，辣果的辣味也十分恰到好处。酱料虽然是热的，不过和凉面拌在一起以后，直接就中和了很多，不至于在夏天吃不下去。
纪灵咀嚼完毕咽了下去，心中无限满足。
第128章
纪灵吃了两碗面， 馋劲儿下去了，饱劲儿就上来了。她左右一踅摸，在厨房角落里找到一只大竹筐。竹筐里面装着的是早上时候云去自家瓜田里面摘回来的黄瓜和西瓜。
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