第93章(4 / 7)
毕竟是蒸了那么长时间。
鸿鹄点头说:“比年糕要软很多,又有很实在的口感。哦!有点像流沙。”
寥寥云将第三笼取下来,准备放旁边冷先却一下。
青田糖糕冷却之后就会变硬、变脆,口感变沙,没有软糯感,跟滚烫的时候是完全两个口感。这种时候下锅用猪油煎,将糕点煎至两面金黄,可以做到外脆里嫩,尤其是米跟红糖用油煎到微焦的时候,会散发出一种诱人的香味,口味更佳。
几人听她说完,都是目光灼灼地盯向平底锅。
寥寥云动作顿了一下,呵呵道:“别想了,最多下午给你们每个人留一块。都干活去吧。”
小山参扒着桌子,垫着脚尖,对寥寥云无辜地眨眼。
那攻击力……谁受得了?!
寥寥云迟疑了一下,说道:“山哥,我给你留一大块,以后你想吃就吃啊。”
“为什么!”
鸿鹄跟金龙鱼不平大叫。
“卖萌,卖萌谁不会?我也会啊!”鱼叔撸了把自己逼近板寸的短发,“云云~”
寥寥云举起锅铲:“起开。”
鸿鹄抱住杜琼,难友般的哭诉道:“琼哥,你亏了。当年你还是一只猪的时候,寥寥云多疼你?现在她只宠山哥一个了。”
寥寥云立马叫道:“琼哥你来,我也给你留一块。”
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鸿鹄点头说:“比年糕要软很多,又有很实在的口感。哦!有点像流沙。”
寥寥云将第三笼取下来,准备放旁边冷先却一下。
青田糖糕冷却之后就会变硬、变脆,口感变沙,没有软糯感,跟滚烫的时候是完全两个口感。这种时候下锅用猪油煎,将糕点煎至两面金黄,可以做到外脆里嫩,尤其是米跟红糖用油煎到微焦的时候,会散发出一种诱人的香味,口味更佳。
几人听她说完,都是目光灼灼地盯向平底锅。
寥寥云动作顿了一下,呵呵道:“别想了,最多下午给你们每个人留一块。都干活去吧。”
小山参扒着桌子,垫着脚尖,对寥寥云无辜地眨眼。
那攻击力……谁受得了?!
寥寥云迟疑了一下,说道:“山哥,我给你留一大块,以后你想吃就吃啊。”
“为什么!”
鸿鹄跟金龙鱼不平大叫。
“卖萌,卖萌谁不会?我也会啊!”鱼叔撸了把自己逼近板寸的短发,“云云~”
寥寥云举起锅铲:“起开。”
鸿鹄抱住杜琼,难友般的哭诉道:“琼哥,你亏了。当年你还是一只猪的时候,寥寥云多疼你?现在她只宠山哥一个了。”
寥寥云立马叫道:“琼哥你来,我也给你留一块。”
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