第60章（4 / 7）
温庭洲双眸闪过一抹光亮，迫不及待拿起筷子夹了一块鲜嫩香浓的卤鸭肉放入口中。
“吃过阮阮做的卤鸭，其他卤味再也入不了口。”
阮溪听得心花怒放，笑容灿烂，她夹了一块卤鸭品尝，温庭洲的肯定是对她手艺的最好赞美。
“庭洲大哥，我不打算卖干炸面了，准备将铺子改为卤鸭铺专卖卤鸭，到时要麻烦庭洲大哥帮忙寻两个可靠的厨子负责卤鸭和售卖。”
“开店卖卤鸭会不会太辛苦了点？”温庭洲停下夹卤鸭肉的动作，剑眉紧蹙。
“不会，其实卤鸭这般美味，关键在卤汁上，为了保密，我会自己熬制卤汁，每隔七天熬一大锅应该够用了。”阮溪笑着道，说着阮溪解释了一下卤鸭秘方卤水的特殊。
这秘制的卤水只消半个月香味就会渐渐消失，不像别人的卤水历久弥香，且可以反复使用，存放得宜的话，放得时间越长越香醇，卤出来的卤味色泽更亮，口感更好，称为老卤。
“那就好，阮阮，我在京郊有好几个养鸭子的大庄子，出栏的鸭子可以专门供给你的卤鸭店。”
温庭洲眉心一松。
阮溪一脸惊喜，没想到货源就这么解决了。
“庭洲大哥，你庄子里养的鸭子都是供给吉祥酒楼的吧，不过我开的卤鸭铺每天只卖六十六只卤鸭，需要的鸭子不多。”
“阮阮，六十六只会不会少了点，不如凑个百数？”温庭洲轻咳一声。
阮阮做的卤鸭不止卖相漂亮，味道亦是一等一的绝顶美味，祖母府里两名御医检验过卤汁和卤鸭，均惊叹不已，连祖母这般高寿的老人都可以经常吃。
据说祖母昨晚一连吃了两碗饭。
这消息传到温尚书府，众人震惊，一般高龄老人牙齿和味觉都会不好，为了健康只能吃清淡的食物，因此温老夫人的胃口一直不好。
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“吃过阮阮做的卤鸭，其他卤味再也入不了口。”
阮溪听得心花怒放，笑容灿烂，她夹了一块卤鸭品尝，温庭洲的肯定是对她手艺的最好赞美。
“庭洲大哥，我不打算卖干炸面了，准备将铺子改为卤鸭铺专卖卤鸭，到时要麻烦庭洲大哥帮忙寻两个可靠的厨子负责卤鸭和售卖。”
“开店卖卤鸭会不会太辛苦了点？”温庭洲停下夹卤鸭肉的动作，剑眉紧蹙。
“不会，其实卤鸭这般美味，关键在卤汁上，为了保密，我会自己熬制卤汁，每隔七天熬一大锅应该够用了。”阮溪笑着道，说着阮溪解释了一下卤鸭秘方卤水的特殊。
这秘制的卤水只消半个月香味就会渐渐消失，不像别人的卤水历久弥香，且可以反复使用，存放得宜的话，放得时间越长越香醇，卤出来的卤味色泽更亮，口感更好，称为老卤。
“那就好，阮阮，我在京郊有好几个养鸭子的大庄子，出栏的鸭子可以专门供给你的卤鸭店。”
温庭洲眉心一松。
阮溪一脸惊喜，没想到货源就这么解决了。
“庭洲大哥，你庄子里养的鸭子都是供给吉祥酒楼的吧，不过我开的卤鸭铺每天只卖六十六只卤鸭，需要的鸭子不多。”
“阮阮，六十六只会不会少了点，不如凑个百数？”温庭洲轻咳一声。
阮阮做的卤鸭不止卖相漂亮，味道亦是一等一的绝顶美味，祖母府里两名御医检验过卤汁和卤鸭，均惊叹不已，连祖母这般高寿的老人都可以经常吃。
据说祖母昨晚一连吃了两碗饭。
这消息传到温尚书府，众人震惊，一般高龄老人牙齿和味觉都会不好，为了健康只能吃清淡的食物，因此温老夫人的胃口一直不好。
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