第58章(4 / 7)

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  阮溪决定展现一下她的拿手菜——卤鸭。

  素玉:“……”

  小厨房里,两个厨娘将阮溪需要的卤汁材料准备好,多达二十种。

  阮溪的秘制卤鸭工序复杂繁多,特别需要耐心,卤汁更是关键。

  这里涉及到她的一个秘密,她曾在一个奇怪的木箱夹层发现了一块水火不侵的布帛,布帛上只有一个卤鸭秘方,制作过程十分详细,主要是卤汁的制作,最重要的是按照这个卤鸭秘方做出来的卤鸭对身体没有一点害处,还有滋补效果,老少皆宜。

  阮溪曾按照布帛上的步骤制作过几次卤汁,只是这卤汁的制作材料非常费钱,阮溪只有在馋的时候才做只卤鸭解馋。

  一想到以后可以尽情吃卤鸭,阮溪动力十足。

  “小姐,您真的要自己制作卤汁吗?”涉及到保密,小厨房里只有阮溪和素玉主仆俩,素玉暂时充当烧火丫头。

  素玉曾在大厨房看过大厨做卤鸭,再看小姐做卤鸭的步骤,她更加没信心了。

  其实小姐可以去大厨房弄点浓稠的卤汁过来的。

  “嗯。”

  阮溪按照布帛上的步骤做过好几次卤汁,材料的用量和放置的顺序早就驾轻就熟,她本是心灵手巧的人,材料的分量抓的十分精准,只是在素玉看来非常随意和儿戏。

  熬制卤汁的过程中,香味不断从小厨房飘出来,随着时间的推移,偌大的诚意伯府弥漫着浓浓的卤香味。

  “小姐,卤汁还没有熬好吗?”

  素玉一边烧火一边眼巴巴的瞅着那口大锅,咕咚咕咚猛咽口水。
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