第43章(1 / 7)
她甚至察觉到,他们家黎浩哲要算计许家小姑娘了。
偏偏那小姑娘还稚气未脱,一脸懵懂,又是个可人疼的性子,黎母心里到底有些过意不去。
可这事又不好明说,想到许家小姑娘也喜欢做菜,她便开口说道。
“念念,你过来帮帮我的忙吧?”
许念念自然知道,婆婆这是好心指导她厨艺。可这时,她可不是黎家儿媳妇,实在不合适学黎家菜,这也不符合行业规矩。
她便摇头道。“我站在远处看看就好,还是不打扰您干活了。”
许母很满意这小姑娘懂礼又有眼色,却又说道。“我这边要炒的菜还有很多,一时也忙不过来,你就来帮我打打下手吧?”
许念念这才点头答应了下来,又小心翼翼走到灶台前面。
这才发现,五香脱骨扒鸡已经炖上了,四喜丸子也焖在锅里,坛子肉也在文火慢炖着,需得两三个小时。第四个灶台马上就要炒葱烧海参了。
怪不得要用四个灶台呢?
而且,婆婆那里必定早已算好了时间,根本不用她帮忙打下手。
这时,黎母却笑着说道。“浩哲说你也喜欢做菜,我现在要炒几个菜,你就在一旁看着吧。”
许念念只得点了点头,又见火候差不多了,黎母先下宽油,把葱段炸成金黄色,取出葱段,葱油备用。
腾出锅来,用清汤微火煨海参,约莫两分钟之久,捞出空干。
这才把刚刚准备的葱段和海参放在一起继续煨上两三分钟。勾芡收汁,一道葱烧海参便出锅了。
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偏偏那小姑娘还稚气未脱,一脸懵懂,又是个可人疼的性子,黎母心里到底有些过意不去。
可这事又不好明说,想到许家小姑娘也喜欢做菜,她便开口说道。
“念念,你过来帮帮我的忙吧?”
许念念自然知道,婆婆这是好心指导她厨艺。可这时,她可不是黎家儿媳妇,实在不合适学黎家菜,这也不符合行业规矩。
她便摇头道。“我站在远处看看就好,还是不打扰您干活了。”
许母很满意这小姑娘懂礼又有眼色,却又说道。“我这边要炒的菜还有很多,一时也忙不过来,你就来帮我打打下手吧?”
许念念这才点头答应了下来,又小心翼翼走到灶台前面。
这才发现,五香脱骨扒鸡已经炖上了,四喜丸子也焖在锅里,坛子肉也在文火慢炖着,需得两三个小时。第四个灶台马上就要炒葱烧海参了。
怪不得要用四个灶台呢?
而且,婆婆那里必定早已算好了时间,根本不用她帮忙打下手。
这时,黎母却笑着说道。“浩哲说你也喜欢做菜,我现在要炒几个菜,你就在一旁看着吧。”
许念念只得点了点头,又见火候差不多了,黎母先下宽油,把葱段炸成金黄色,取出葱段,葱油备用。
腾出锅来,用清汤微火煨海参,约莫两分钟之久,捞出空干。
这才把刚刚准备的葱段和海参放在一起继续煨上两三分钟。勾芡收汁,一道葱烧海参便出锅了。
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