第6章(3 / 7)

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  “儿媳妇,有。”说完一指她。

  邱念哭笑不得:“我可不是您儿媳妇,您要再这么叫我,下回再叫秀云听见,又要拽着审问我一顿了。”

  卫氏才不管她,或者说,也不知道听没听懂,反正什么也不叫,就是儿媳妇叫个不停,邱念纠正到累爆,最后索性放弃治疗,任由她叫去了。

  说来这母子俩相依为命,家里这么困难,卫炀大概每天又得照顾娘,又得打猎,去集市卖掉再买药,这么一想,卫炀年纪轻轻就这个性格,也想得通了,压根生活都不让他喘口气,也没什么可乐呵的事儿。

  这么一想,又往盆里多加了两碗米,想着他打猎回来还得做饭,不如她一次多做点,够母子俩一天吃的,这天气太热,没有冰箱,做的太多了也是放不住的。

  这次厨房的东西比上次多不少,想来真是卫氏这几天不好好吃饭,卫炀想法设法的搞了些别的让她吃。

  玉米面的东西不能做太多,只能做一顿吃一顿,不然下次吃就算再热过,表皮也会干裂,味道也差很多,她将油渣野菜和些腊肉沫,用香油调料拌过,然后做了四五个不大的菜团子上锅蒸。

  然后又将泡了半天的米洗干净,放了盐酱油耗油五香粉腌起来,然后把剩下的不太多的一块儿腊肉全都切成丁,加了香菇土豆丁,腌的酱菜也加了些。

  折腾完这些,菜团子也蒸熟了,将饭端出来,用蒸饭的水将野菜烫了烫,然后简单的拌了个凉菜,虽说野菜不太好吃,但用各种调料一润色,可就香多了。

  将菜团子和野菜端上桌:“大娘,您先吃这个,我再做点别的去。”

  将锅洗过,把肉丁菜丁放进翻炒差不多后,米也腌好了,倒进锅里,盖上锅盖火小一点开始焖。

  米饭焖着的时候,邱念连厨房最后一点菜也翻了出来,对于庄户人来说,精致什么的不是主要,好吃又方便的最重要的,她也不会讲究以前开饭店的什么摆盘之类。

  大烩菜是农村经常做的,当然,现在的饭店也几乎都有,卫炀的胃口她已经见识过一次了,不客气的将剩下的菜全都洗了准备好,把焖饭盛出来用盆扣住,然后将其他菜一股脑的下了锅。

  这些菜很普通,若是只用盐和姜来做,也是一般般口感,但经过邱念的手可就不一样了,她能把这些便宜菜,做成饭店一大碗就几十块钱的佳肴。

  这么一忙活,不知觉的时间就过去了,饭菜都准备了两大盆儿,将碗筷洗干净,邱念才直了直腰:“大娘,我真得回去了,要做饭去了。”
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