第54章（4 / 7）
第77章 台阶
厨房这地儿, 一般人还真的进不去，后世不少饭店厨房门口, 都悬挂一块牌子，上边还得写八个大字, “厨房重地, 闲人勿进。”
因为一家饭店的厨房, 就是这家饭店的核心，各种各样的秘密都在这里头藏着。
但是现在这年代，还真没有什么见不得人的东西, 别看那厨子五大三粗的, 说话也很不好听, 但是这后厨，人家归置的很整齐, 各样的调料都盛放在白瓷罐里, 罐体也是擦拭的锃光瓦亮，橱柜底下还放着个白布袋，看样子里头装的应该是白面。
这地儿, 一目了然。
胖厨子终于反应过来了, 瞪着他那双铜铃眼就要来拽李梅梅, “你这女子，进厨房干啥，快给我出来！”
因为李三妮的一句无心之言，惹了麻烦，她心里愧疚, 见李梅梅冲进厨房，立马就猜出了小妹想干啥，连忙扯住那厨子，又用眼神示意章问书来帮忙，李五妮也眼疾手快的抓住了那胖服务员的手。
“也不是得罪您，”李三妮对胖厨子道，“我妹妹做菜是真的好吃，不信，现在就请瞧好了，费不了几分钟功夫，别着急。”
“哎呀！“那人急于挣脱，“快给我放手，她把东西弄坏了，你们这几个崽子赔得起吗？”
那圆脸服务员也瞪着眼睛，一手掐上了李五妮的胳膊，“干嘛，快给我松开，你们这些人就是来捣乱的，小心我叫人来抓你们。”
她力气大，李三妮只好空出一只手扯住这女人。
供应有限，饭店就那么点肉，这种时候，自然是找到什么用什么了，案板上有一个倒扣着的碗，李梅梅把它翻过来，里头竟然是一块肥瘦相间的五花肉，看样子是厨子偷偷留下来的。
这也是行业潜规则，大家心知肚明的事儿，李梅梅问也不问，利落的洗肉，然后沥水，切肉，焯水，她动作娴熟，不像没有做过饭的样子。
“胡大，看这闺女的架势，还真是个做饭的把式！我看切肉的那几下，比你都强了不少！”看热闹的人里，有和厨子熟识的，摸着下巴说了句话。
这人语气里有些看好戏的意味。
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厨房这地儿, 一般人还真的进不去，后世不少饭店厨房门口, 都悬挂一块牌子，上边还得写八个大字, “厨房重地, 闲人勿进。”
因为一家饭店的厨房, 就是这家饭店的核心，各种各样的秘密都在这里头藏着。
但是现在这年代，还真没有什么见不得人的东西, 别看那厨子五大三粗的, 说话也很不好听, 但是这后厨，人家归置的很整齐, 各样的调料都盛放在白瓷罐里, 罐体也是擦拭的锃光瓦亮，橱柜底下还放着个白布袋，看样子里头装的应该是白面。
这地儿, 一目了然。
胖厨子终于反应过来了, 瞪着他那双铜铃眼就要来拽李梅梅, “你这女子，进厨房干啥，快给我出来！”
因为李三妮的一句无心之言，惹了麻烦，她心里愧疚, 见李梅梅冲进厨房，立马就猜出了小妹想干啥，连忙扯住那厨子，又用眼神示意章问书来帮忙，李五妮也眼疾手快的抓住了那胖服务员的手。
“也不是得罪您，”李三妮对胖厨子道，“我妹妹做菜是真的好吃，不信，现在就请瞧好了，费不了几分钟功夫，别着急。”
“哎呀！“那人急于挣脱，“快给我放手，她把东西弄坏了，你们这几个崽子赔得起吗？”
那圆脸服务员也瞪着眼睛，一手掐上了李五妮的胳膊，“干嘛，快给我松开，你们这些人就是来捣乱的，小心我叫人来抓你们。”
她力气大，李三妮只好空出一只手扯住这女人。
供应有限，饭店就那么点肉，这种时候，自然是找到什么用什么了，案板上有一个倒扣着的碗，李梅梅把它翻过来，里头竟然是一块肥瘦相间的五花肉，看样子是厨子偷偷留下来的。
这也是行业潜规则，大家心知肚明的事儿，李梅梅问也不问，利落的洗肉，然后沥水，切肉，焯水，她动作娴熟，不像没有做过饭的样子。
“胡大，看这闺女的架势，还真是个做饭的把式！我看切肉的那几下，比你都强了不少！”看热闹的人里，有和厨子熟识的，摸着下巴说了句话。
这人语气里有些看好戏的意味。
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