第179章(2 / 7)

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  当然,除了这些面向普通人,定价并不高的面条,南北面馆里也有不少面向达官显贵的高价面条。

  比如号称用了海参、鲍鱼等珍贵海货的八鲜面,又比如用了野鸡、狍子等山珍等八珍面,这些面的汤底用料更加讲究,自然价格也更加昂贵,也是南北面馆的重要收入来源之一。

  除了面条,店里同时也搭卖一些点心配菜,因为点心的味道不输五芳斋等老字号,也很受食客们的喜欢。

  随着面馆的名气越来越大,这几年南北面馆陆续开了几家分店,但是生意最好的还是最初的那家老店,因为大家都知道南北面馆的东家在老店坐镇的时间最长,老店的面条才是最正宗的。

  前头的客人越来越多,后厨的厨师帮工们自然也越来越忙碌。

  “福生,累不累啊,要不咱们休息一会儿?”

  江苗氏在一旁给儿子擦汗,看着他从早到晚揉面条,心里忍不住有些心疼。

  “娘,我不累。”

  现在江流也是十一岁的人了,因为媳妇和儿子教育的好,十一岁的江流并不像原身十一岁时那样骄纵,相反十分懂事。

  他接过他娘手里的毛巾,擦了擦额头的汗,然后接着揉面。

  “娘,你去看看媳妇的新酱做的怎么样了,晚上我想吃炸酱面。”

  厨房里火烧火燎的,江流不想他娘一直在厨房呆着,于是就劝老太太去后院找正在调制新酱的媳妇,把人支开。

  “行。”

  一听儿子想吃炸酱面了,老太太急吼吼地跑去后院,提醒儿媳妇晚上别忘了给福生做一大缸炸酱面,让他吃个够。

  “相公想吃炸酱面了?”
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