第18章（2 / 7）
要是跟李家的事情闹大了，她这一份证明那可就是伪造，严重了要吃官司。也不知谁给田仁美出的主意，她想了想道：“您这腿大概可以鉴定个十级，伤残程度很小的那种，好好跟李家协商没有这个也使得。”
田仁美一听傅眉不给她开证明，还劝她不要开证明，顿时就急了。“我说你这女子，好歹都是一家人，叫你帮个小忙都不乐意怎地？那李家给你什么好处了。”
田仁美站在院坝中央振振有词，拿出她几十年的见识口才教育傅眉这种既不帮亲也不帮理的行为。秦保山肩上担着弯刀，老远就听院子里有人大声说话。
一见到他，田仁美犹如见到救星，把傅眉不肯帮忙的事情说了一遍，还叫秦保山帮忙劝劝，好歹是一家人。傅眉神色冷冷淡淡的没理会她，跟秦保山说，“不是我不帮忙，这是得人家专家来哩。我做的那个不能算数，要是牵扯上官司，我就给人做了伪证了，恐怕我都得吃牢饭。”
秦保山呷了两口烟，面容有些严肃，其实他是想帮田仁美的。可是傅眉说会牵扯到她，他就犹豫了，要是傅眉被卷进去，秦丰怕是真要跟他急哩。
毕竟秦丰那小子跟个小狼崽子一样，惹着他了六亲不认，傅眉又是他特别在乎的。因为爹妈那边的事情，秦丰对他的一些做法已经很不满，再牵扯到傅眉，儿子怕是真不认他了。
秦保山心里转了几转，下了决定，“眉女子说的对，这事情怕是要专业的人来哩，她小娃娃家知道啥，倒还连累你的事情。依我说你就到县城去好好瞧瞧，或真有所里没看出来的毛病哩，也好早些治。”
田仁美气的眉毛都要立起来，秦保山还从来没有拒绝她过什么呢，这还是头一回。当初她跟刘小萍骂架，秦保山骂的还是他婆姨哩，如今倒还敷衍她了。
虽然生气这两人油盐不进，但人家不开口，田仁美也只能讪讪的走了。秦保山背着烟锅站了一会儿，回屋去了。
傅眉更不会将这事情放在心上，她开开心心做饭去了。今天她买回来一块极好的五花肉，红白相间、肥瘦均匀，把肉切成她巴掌大的块状，然后加盐、酱油、葱姜丝、黄酒白糖腌渍半个小时。
大米中加上桂皮、香叶、花椒、八角翻炒成金黄色，用臼子杂碎，跟猪肉搅拌均匀。然后慢火蒸一个小时取出来，粉蒸肉就算做好了。油脂慢慢渗透五香粉，香粉更服帖在肉表面。
一块一块土黄色的肉散发出不可思议的香气，就是瘦肉也浸的油油的，肉质鲜嫩无比。牙齿轻轻一压，香油顿时溢满口腔，瘦肉很鲜美带一点粘牙。肉皮吃起来又有一股劲道，有一点弹劲，肉底下埋着的土豆红薯被蒸的软软的，入口即化。
她买的这块肉三分瘦五分肥两分肉皮，搭配的恰到好处，文火的慢蒸将油脂蒸出来，刚好能黏住五香粉的程度。既不会太油腻，也不会太干，香粉吃进嘴里绵绵的，缓解了肉的油腻。肉被蒸的极好，筷子颤巍巍的夹起来好像快要断掉，但是不会断，极有弹性。
然后傅眉用红薯茵吵了一个素菜，这样荤素搭配，又有好下饭的菜，秦丰父子两个都爱这样吃。
第43章
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田仁美一听傅眉不给她开证明，还劝她不要开证明，顿时就急了。“我说你这女子，好歹都是一家人，叫你帮个小忙都不乐意怎地？那李家给你什么好处了。”
田仁美站在院坝中央振振有词，拿出她几十年的见识口才教育傅眉这种既不帮亲也不帮理的行为。秦保山肩上担着弯刀，老远就听院子里有人大声说话。
一见到他，田仁美犹如见到救星，把傅眉不肯帮忙的事情说了一遍，还叫秦保山帮忙劝劝，好歹是一家人。傅眉神色冷冷淡淡的没理会她，跟秦保山说，“不是我不帮忙，这是得人家专家来哩。我做的那个不能算数，要是牵扯上官司，我就给人做了伪证了，恐怕我都得吃牢饭。”
秦保山呷了两口烟，面容有些严肃，其实他是想帮田仁美的。可是傅眉说会牵扯到她，他就犹豫了，要是傅眉被卷进去，秦丰怕是真要跟他急哩。
毕竟秦丰那小子跟个小狼崽子一样，惹着他了六亲不认，傅眉又是他特别在乎的。因为爹妈那边的事情，秦丰对他的一些做法已经很不满，再牵扯到傅眉，儿子怕是真不认他了。
秦保山心里转了几转，下了决定，“眉女子说的对，这事情怕是要专业的人来哩，她小娃娃家知道啥，倒还连累你的事情。依我说你就到县城去好好瞧瞧，或真有所里没看出来的毛病哩，也好早些治。”
田仁美气的眉毛都要立起来，秦保山还从来没有拒绝她过什么呢，这还是头一回。当初她跟刘小萍骂架，秦保山骂的还是他婆姨哩，如今倒还敷衍她了。
虽然生气这两人油盐不进，但人家不开口，田仁美也只能讪讪的走了。秦保山背着烟锅站了一会儿，回屋去了。
傅眉更不会将这事情放在心上，她开开心心做饭去了。今天她买回来一块极好的五花肉，红白相间、肥瘦均匀，把肉切成她巴掌大的块状，然后加盐、酱油、葱姜丝、黄酒白糖腌渍半个小时。
大米中加上桂皮、香叶、花椒、八角翻炒成金黄色，用臼子杂碎，跟猪肉搅拌均匀。然后慢火蒸一个小时取出来，粉蒸肉就算做好了。油脂慢慢渗透五香粉，香粉更服帖在肉表面。
一块一块土黄色的肉散发出不可思议的香气，就是瘦肉也浸的油油的，肉质鲜嫩无比。牙齿轻轻一压，香油顿时溢满口腔，瘦肉很鲜美带一点粘牙。肉皮吃起来又有一股劲道，有一点弹劲，肉底下埋着的土豆红薯被蒸的软软的，入口即化。
她买的这块肉三分瘦五分肥两分肉皮，搭配的恰到好处，文火的慢蒸将油脂蒸出来，刚好能黏住五香粉的程度。既不会太油腻，也不会太干，香粉吃进嘴里绵绵的，缓解了肉的油腻。肉被蒸的极好，筷子颤巍巍的夹起来好像快要断掉，但是不会断，极有弹性。
然后傅眉用红薯茵吵了一个素菜，这样荤素搭配，又有好下饭的菜，秦丰父子两个都爱这样吃。
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