第28章(2 / 7)

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  “没什么呀。”胡安和强颜欢笑,“阿梨,你怎么什么都会做啊?”

  阿梨弯了唇,她盛了些水刷锅用,温声说,“我爹爹生前是茶商,他走南闯北去过很多地方,吃过很多千奇百怪的东西,每次遇到好吃的,他都会去问人家学该怎么做,然后回家教给我娘,我娘再教给我。这道菜是我爹去广东泷州时候见到的,他说吃起来感觉很奇妙,润润滑滑,便就学下来了。只是泷州那里会放虾子,味道更鲜,咱们这里没有虾子,也没有那么多酱料,味道许是会差些。”

  润润滑滑,胡安和听着这四个字,下意识舔了舔嘴唇。

  薛延懒得瞧他,又嫌他妨着阿梨做活了,拽着他到门口去,不让胡安和在店里转。

  临走前,他不忘掰一块糖馓子到阿梨嘴里,又将剩余的收好放柜里藏起来,生怕有人馋嘴会偷。

  胡安和孤苦伶仃站在大街上,他气不过,揪着阿黄的尾巴,重重哼了声。

  酉时过一刻的时候,米浆被送回来。

  剩下步骤便就简单许多,先将粉皮铺好,肉馅码上去,粉皮小心卷起来,再开火蒸便就成,阿梨做活利索,一锅长长的卷粉很快就蒸熟。用刀子整齐切好,再淋上刚才煮好的酱汁,便就热腾腾可以吃了。

  天已经擦黑,薛延将碗筷都摆到门口的桌上,点一盏灯摆在桌面上,四个人围坐了一圈。

  做好的肠粉晶莹剔透,弹牙但不粘牙,酱汁咸香,果真是又润又滑。

  胡安和一肚子馋虫,坐在那里吃得没完没了,等其余人都下桌,他还是舍不得离开。薛延帮着阿梨和冯氏收拾碗筷,留着他自己一人在那热火朝天。

  等还剩最后三段的时候,胡安和终于有些撑,他抹抹嘴巴,正琢磨着要不要厚脸皮地带回家给他娘也尝尝,就看见对面走过来个人。

  那人寻着味过来,是来买宵夜的,盯着盘里东西看了看,问,“这什么?”

  胡安和说,“肠粉。”

  那人问,“多少钱?”
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