第109章（2 / 7）
这外面的就是有个小棚子，桌椅板凳俱全，看起来油汪汪的，但是地道，不是不干净，就是经年的样子了。
“老板，你这手艺好啊。”
人家店里面就是抻面的，一下一下的，一看就是老师傅。
“可不是，我做面几十年了，解放前就是做面的。”
那可真的是不少年头了，宋清如看着这人年纪也大了，“我们还是第一次来，没想到就看到了，您给推荐一下吃什么面好啊？”
人家手上不停，看了看老虎，老虎眼睛瞪得那么大，就是不知道一团子面，怎么就成了一根一根的。
“您呐，就要一份儿牛肉面，咱们啊，跟人家兰州的拉面不一样，是老北京的酱牛肉，您尝尝啊？”
“好嘞，就来一份这个，信得过您。”
这地方，吃牛羊肉的历史可不少了，宋清如看着有个后厨择菜的中年妇女，还有个后面煮面的中年男性，一看就是一家子。
这样的店面，都是家庭式的，老子给儿子，儿子给孙子，一代一代的，但是也很少见这样的有发财的。
说来也神奇，真的是这样的手艺人，吃饱饭容易，荣华富贵还真没有，大概全是货真价实的东西，讲良心的买卖。
一辈子就带着那么一个徒弟，不能量产，也不能凭借着偷工减料去赚那些黑心的钱。
面上来了，人家还给带了一个小碗儿，“给孩子用。”
“谢谢您了。”
一会儿又拿着一碟子咸菜过来，竟然是八宝菜，那咸菜的味道啊，是真的好吃，不咸不淡的，一碟子咸菜，大概也能撑起来半个店面了。
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“老板，你这手艺好啊。”
人家店里面就是抻面的，一下一下的，一看就是老师傅。
“可不是，我做面几十年了，解放前就是做面的。”
那可真的是不少年头了，宋清如看着这人年纪也大了，“我们还是第一次来，没想到就看到了，您给推荐一下吃什么面好啊？”
人家手上不停，看了看老虎，老虎眼睛瞪得那么大，就是不知道一团子面，怎么就成了一根一根的。
“您呐，就要一份儿牛肉面，咱们啊，跟人家兰州的拉面不一样，是老北京的酱牛肉，您尝尝啊？”
“好嘞，就来一份这个，信得过您。”
这地方，吃牛羊肉的历史可不少了，宋清如看着有个后厨择菜的中年妇女，还有个后面煮面的中年男性，一看就是一家子。
这样的店面，都是家庭式的，老子给儿子，儿子给孙子，一代一代的，但是也很少见这样的有发财的。
说来也神奇，真的是这样的手艺人，吃饱饭容易，荣华富贵还真没有，大概全是货真价实的东西，讲良心的买卖。
一辈子就带着那么一个徒弟，不能量产，也不能凭借着偷工减料去赚那些黑心的钱。
面上来了，人家还给带了一个小碗儿，“给孩子用。”
“谢谢您了。”
一会儿又拿着一碟子咸菜过来，竟然是八宝菜，那咸菜的味道啊，是真的好吃，不咸不淡的，一碟子咸菜，大概也能撑起来半个店面了。
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