第8章(3 / 7)

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  把特制的酱料放入平底锅加热翻炒,把茄子放进去,正反两面各煎一分钟,至四分熟即可上菜碟。

  “小鱼把菜端出去。”

  “好嘞。”

  第8章 吃饭

  跟两边的人约好在十五号晚上六点半吃饭,一边是前夫一边是程先生,李梦哪边都不想惹麻烦。

  既然是请客吃饭,李梦就需要拿出一些拿手菜。

  第一道红烧土豆,土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块,再把锅烧热,下油,放入一个八角炒香,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下,加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟。

  她尝下土豆熟了没有,加盐、老抽和几块冰糖调味翻炒,见汁浓稠,出锅。

  红烧土豆上碟子,用干净的白布把碟子边上不小心弄的汁液擦去。配上一丝生葱花配色,色香味俱在。

  “小鱼,上桌。包厢。”

  “好嘞。”

  素菜有菌类做的烩八鲜,芹菜与豆角做的翡翠珠帘,甜白菜做的包白菜、青椒竹笋豆腐皮做的三丝汇聚。

  肉菜有姜葱鸡、松鼠挂鱼、梅菜扣肉、酱肘子。

  菜类没有派系都是李梦的拿手菜,都是些家常菜。程先生都吃过,应该不会有异议。

  如果前夫俞明峰不喜,她会一杯茶水泼过去。
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