第28章（4 / 7）
还剩下一口锅，苏凝到外面摘了地里的韭菜出来，洗干净都在案板上给剁碎了。
让进了一个大的碗里，苏凝又在里面打上了三个鸡蛋。
加上调料，倒了一点油，苏凝拿着筷子就开始搅拌起来。
就这样馅就算是弄得差不多了，剩下的就是开始和面了。
苏凝洗干净了手揉搓着雪白的面粉，直到面团软乎乎的时候才停了下来。
揪出了一小团，苏凝就开始擀了起来。
这一次她要做的不是饺子，而是韭菜鸡蛋的叠馍。
把面擀的薄薄的，苏凝在上面抹了一点油，就舀起了刚才弄好的韭菜鸡蛋馅放了上去，均匀的摊开。
等到一大张的饼上都有了之后，苏凝就开始把叠了，从中间对折的盖过去。
然后把缝隙都给叠上，免得馅出来。
弄好了之后，拿起刀就开始切开了，切成了六份。
就这样把剩下的都给弄完了之后，苏凝也可以着手做了。
先把火烧上，还看了看另一个锅底的火候，苏凝洗干净了手在锅里倒上了油，等它烧热。
用铲子推开，然后两只手拿着叠好的馍放进了锅里煎。
那么多的叠馍，苏凝打算一部分煎，一部分蒸。这样大家想吃哪个都可以，也多点选择。
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让进了一个大的碗里，苏凝又在里面打上了三个鸡蛋。
加上调料，倒了一点油，苏凝拿着筷子就开始搅拌起来。
就这样馅就算是弄得差不多了，剩下的就是开始和面了。
苏凝洗干净了手揉搓着雪白的面粉，直到面团软乎乎的时候才停了下来。
揪出了一小团，苏凝就开始擀了起来。
这一次她要做的不是饺子，而是韭菜鸡蛋的叠馍。
把面擀的薄薄的，苏凝在上面抹了一点油，就舀起了刚才弄好的韭菜鸡蛋馅放了上去，均匀的摊开。
等到一大张的饼上都有了之后，苏凝就开始把叠了，从中间对折的盖过去。
然后把缝隙都给叠上，免得馅出来。
弄好了之后，拿起刀就开始切开了，切成了六份。
就这样把剩下的都给弄完了之后，苏凝也可以着手做了。
先把火烧上，还看了看另一个锅底的火候，苏凝洗干净了手在锅里倒上了油，等它烧热。
用铲子推开，然后两只手拿着叠好的馍放进了锅里煎。
那么多的叠馍，苏凝打算一部分煎，一部分蒸。这样大家想吃哪个都可以，也多点选择。
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