第159章(4 / 7)

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  前一回的报告,她也把聘用军队以外的厨师申请一起写进去了,想要把安皓他们找过来。

  但是,这次却遭到了驳回。

  试营业期间,部队暂时不外聘。等到她的营业报告送上去后,再看是否要开绿灯。

  柳薇薇想来想去,觉得被拒绝很正常,想要让安皓他们来帮忙,唯一的突破点可能就是在那个系统奖励的自由点了。

  如果这样,那就先要完成一千人的前序任务,才能得到帮手。

  现在只有她一个厨师,柳薇薇压力山大。

  今天开始营业,三天前她就着手拟了一周的菜单。许多能提前准备的食材配料,她从上周就开始准备了。

  杨力昆要帮忙,但也实在被食堂绊住,除非不睡觉才能忙得过来,也就被柳薇薇婉拒了好意。

  “今天试营业,我们只做一顿晚餐,一周后,我们再逐渐过渡到提供午餐。”柳薇薇边走,边向大家解说。

  “开实体餐厅,我也是第一次,只能大家一起摸索。首先,店面中有八张桌子,分别是一排一人桌共计五个位子,五组双人桌,以及两组四人桌。你们需要分配下每个人对应的服务桌号。”

  现在是下午一点,柳薇薇预计的开门时间是五点。

  她顶多只有两个小时,给他们分配讲解工作,剩下的时间就要去厨房料理了。

  “袁宗蔚,你暂时充当大堂领班,负责协调店里所有的服务。你们三个怎么分配,就交给你了。开业前,先把大堂再打扫一遍。”

  “是!”

  柳薇薇点头,“今天我只做两个套餐,一个是油面筋塞肉盖浇饭,第二个是鱼香茄子煲。我会做成品给你们看,以免客人问起来,你们都不清楚是什么。”
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