第156章（4 / 7）
敬武公主高高在上，金尊玉贵，哪里轮得到她对她好？！
不过，既然答应了敬武公主，李雁回自然要全力以赴，这样的后果是，李雁回在公主府一口气又呆了七天。
第一天，李雁回和公主府的下人认真的选择面粉。
毕竟是军士们要吃的，不能用太精细的面粉，只找最普通便宜易做面条的小麦粉。
第二天，和面、醒面、压片、切丝、压延、蒸煮、油炸、烘干……
其中蒸煮之法还是昱秋提出来的。
昱秋是管理公主衣行住行的总管女官，同时也是军粮总管之一。
对于军粮的制作有着相当丰富的经验。
无论是何种军粮，对于水份的要求一定是极低的。
就像是炒面几乎是没有一滴水份的，所以，才会糊口那么难以下咽。
可是，为了追求干食和速食两种效果，李雁回要求面条必须是熟的，而面条一般都是水煮熟的，这就有了矛盾。李雁回在和昱秋多方讨论下，决定采用蒸煮的方法来减少水份又让面条可以变熟。
这种方法出来的面条极细极韧，同时入油锅时又减少了水入油锅而会溅起的油花，待油炸出来之后，几乎就是李雁回想像中的模样了。
李雁回大喜。
她只是知道这面条要油炸，其中的每一步都是摸索着来的，却没想到最难最关键的一点，她因为有昱秋，竟没有费什么力气。
李雁回对昱秋连声道谢。
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不过，既然答应了敬武公主，李雁回自然要全力以赴，这样的后果是，李雁回在公主府一口气又呆了七天。
第一天，李雁回和公主府的下人认真的选择面粉。
毕竟是军士们要吃的，不能用太精细的面粉，只找最普通便宜易做面条的小麦粉。
第二天，和面、醒面、压片、切丝、压延、蒸煮、油炸、烘干……
其中蒸煮之法还是昱秋提出来的。
昱秋是管理公主衣行住行的总管女官，同时也是军粮总管之一。
对于军粮的制作有着相当丰富的经验。
无论是何种军粮，对于水份的要求一定是极低的。
就像是炒面几乎是没有一滴水份的，所以，才会糊口那么难以下咽。
可是，为了追求干食和速食两种效果，李雁回要求面条必须是熟的，而面条一般都是水煮熟的，这就有了矛盾。李雁回在和昱秋多方讨论下，决定采用蒸煮的方法来减少水份又让面条可以变熟。
这种方法出来的面条极细极韧，同时入油锅时又减少了水入油锅而会溅起的油花，待油炸出来之后，几乎就是李雁回想像中的模样了。
李雁回大喜。
她只是知道这面条要油炸，其中的每一步都是摸索着来的，却没想到最难最关键的一点，她因为有昱秋，竟没有费什么力气。
李雁回对昱秋连声道谢。
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