第388章(5 / 7)
“八千零一块钱。”她竖了根手指。
钱淑兰嘴角直抽抽,“行吧。”
租房定下来之后,孙大琴又开始搞装修。她走得是中式高端装修风格,古色古香的设计,精美的壁画绝对让人眼前一亮。
装修过后,她开始招工,按照婆婆的意思开始给这些服务员培训,务必要做到最好的服务。
等到八五年五月一日,酒店正式开业。
这家酒店从外型上看就是一座古代皇宫,一开业就吸引了不少客人。
开业第一天,菜品打五折,但即使如此,那价格依旧让人咂舌。
不过已经进来,断然没有出去的道理,所以还是有不少人留在这里奢侈了一把。
当天的流水达到一万多。当然因为打了折,所以利润并不高。口碑好,才是让钱淑兰放心的主意原因。只要吃过的人都知道,这里的菜绝对是正宗的宫廷菜。
第357章
一连三天,孙大琴累得直捶腰。当初她要开饭店原本是想自己做厨师,婆婆暂时顶替几天店长,等正军两口子过来,婆婆就退下来。
原本婆婆还不乐意,说自己很忙,是她死皮赖脸非要婆婆顶几天。婆婆无奈,答应帮忙,她心下也松了一口气,不过还是很担心婆婆累着,毕竟她年纪这么大了,一整天都待在饭店里,哪怕不干重活,可处理突发事件也是不容易的。
可谁成想婆婆管理得井井有条的。但是她这边却出现了一些问题。
当初婆婆让她招厨师,然后让她教会几个厨师十来样菜,可她担心方子泄漏,每人也只教会了五样。
这三天她忙得焦头烂额,胳膊都疼死了,可那几个厨师却是气定神闲,她心里就懊悔得不得了。哪怕一天流水有一万多,也不能让她开心。
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钱淑兰嘴角直抽抽,“行吧。”
租房定下来之后,孙大琴又开始搞装修。她走得是中式高端装修风格,古色古香的设计,精美的壁画绝对让人眼前一亮。
装修过后,她开始招工,按照婆婆的意思开始给这些服务员培训,务必要做到最好的服务。
等到八五年五月一日,酒店正式开业。
这家酒店从外型上看就是一座古代皇宫,一开业就吸引了不少客人。
开业第一天,菜品打五折,但即使如此,那价格依旧让人咂舌。
不过已经进来,断然没有出去的道理,所以还是有不少人留在这里奢侈了一把。
当天的流水达到一万多。当然因为打了折,所以利润并不高。口碑好,才是让钱淑兰放心的主意原因。只要吃过的人都知道,这里的菜绝对是正宗的宫廷菜。
第357章
一连三天,孙大琴累得直捶腰。当初她要开饭店原本是想自己做厨师,婆婆暂时顶替几天店长,等正军两口子过来,婆婆就退下来。
原本婆婆还不乐意,说自己很忙,是她死皮赖脸非要婆婆顶几天。婆婆无奈,答应帮忙,她心下也松了一口气,不过还是很担心婆婆累着,毕竟她年纪这么大了,一整天都待在饭店里,哪怕不干重活,可处理突发事件也是不容易的。
可谁成想婆婆管理得井井有条的。但是她这边却出现了一些问题。
当初婆婆让她招厨师,然后让她教会几个厨师十来样菜,可她担心方子泄漏,每人也只教会了五样。
这三天她忙得焦头烂额,胳膊都疼死了,可那几个厨师却是气定神闲,她心里就懊悔得不得了。哪怕一天流水有一万多,也不能让她开心。
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