第337章(3 / 7)
这年代人们存储食物一般靠腌渍,油炸和冬冻这三样。
还真没有见过这种的,多多少少都有点怀疑。
钱淑兰直接从自己挎包里掏出几个完好的成品,里面有的放鸡蛋干,有的放卤鸡蛋。
她把这几袋东西扬了扬,“这些东西是之前我们在广州的时候做好的。已经过了十天了,咱们来尝尝吧。”
虽然生鸡蛋的保持期有七天,可煮熟之后就不行,像现在这天气,撑死只能三天。
更何况广州比刘关县热多了。
钱淑兰把袋口剪开,然后把鸡蛋干和卤鸡蛋分别切成好几份,势必让在场的人都能有机会品尝。
王守泉离得比较近,是第一个尝试的,吃了一口之后,啧啧出声,“这味道不错呀。一点也没坏。这玩意真的能保鲜。”
其他人在尝过之后,也接二连三地说没问题。
“那我们的鸡蛋能卖出去了,真是太好了。”
虽然证明这法子有用,可却不需要马上生产。一来是因为猪仔和香料还没长成。
二是因为这卤蛋的保持期也才九个月,现在生产,等到了秋天交货,保持期已经过了一半了。
所以只能等九月份的时候现生产,这样才能保证新鲜。
所以大家伙高兴之后,很快又投入了新的劳作之中。
时间很快进入五月,王家村又迎来了新一批的知青。
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还真没有见过这种的,多多少少都有点怀疑。
钱淑兰直接从自己挎包里掏出几个完好的成品,里面有的放鸡蛋干,有的放卤鸡蛋。
她把这几袋东西扬了扬,“这些东西是之前我们在广州的时候做好的。已经过了十天了,咱们来尝尝吧。”
虽然生鸡蛋的保持期有七天,可煮熟之后就不行,像现在这天气,撑死只能三天。
更何况广州比刘关县热多了。
钱淑兰把袋口剪开,然后把鸡蛋干和卤鸡蛋分别切成好几份,势必让在场的人都能有机会品尝。
王守泉离得比较近,是第一个尝试的,吃了一口之后,啧啧出声,“这味道不错呀。一点也没坏。这玩意真的能保鲜。”
其他人在尝过之后,也接二连三地说没问题。
“那我们的鸡蛋能卖出去了,真是太好了。”
虽然证明这法子有用,可却不需要马上生产。一来是因为猪仔和香料还没长成。
二是因为这卤蛋的保持期也才九个月,现在生产,等到了秋天交货,保持期已经过了一半了。
所以只能等九月份的时候现生产,这样才能保证新鲜。
所以大家伙高兴之后,很快又投入了新的劳作之中。
时间很快进入五月,王家村又迎来了新一批的知青。
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