第35章(2 / 7)
“香菇蒸滑鸡要用到的是鸡腿肉,做法也很简单,大家可以学着自己做一下。”
阮棠拧开水龙头,把鸡腿肉洗干净,抹上少许盐和葱姜汁去腥,切成小块后放入碗中,接着放入大葱段、生姜片、糖、酱油和盐。将所有调料搅拌均匀后,包上保鲜膜,腌制15分钟。
趁着腌肉的时候,阮棠便开始做鸡蛋蘑菇汤了。首先是将蘑菇洗干净之后切成片,将油锅烧热,放入葱姜蒜煸香,然后把蘑菇也一起放进去翻炒,加入热水煮开。最后放入打好的蛋液,搅拌一下,再放盐和胡椒粉调味,一碗鲜美的鸡蛋蘑菇汤就完成了。
【幻月紫:我本来还觉得这个汤的做法太简单了,味道应该很一般,没想到会那么鲜!】
【小小燕子飞啊飞:是啊是啊,这个汤做起来真方便,感觉我自己在家也可以做。】
【跟着主播学做菜:又学到两个新菜,美滋滋xd】
此时,阮棠将已经腌制好的鸡腿肉拿了出来,倒进油锅里,等它表面微微变色的时候就放入香菇片,然后继续翻炒,直到鸡肉完全变色,再用大火收汁。之后将炒好的香菇鸡腿肉放入蒸锅里,蒸上十分钟就可以出锅了。
这样蒸出来的鸡肉鲜嫩多汁,且极其入味。香菇的香味渗入鸡肉之中,给它带来一股别样的滋味,让人欲罢不能。
【柳叶白:这样味道浓郁的一道菜,配上香软的米饭,一定非常好吃!】
【沙利叶:有这个还要啥米饭,直接吃到撑!】
今天做的两菜一汤都相当受欢迎,观众们也都蠢蠢欲动了,毕竟菜已经做完了,对他们来说,接下来才是最激动人心的时刻!
【心weak的笨蛋:[苍蝇搓手.jpg]今天抽不抽奖呀?】
“今天会抽奖的,抽五位幸运观众送出两菜一汤的菌菇套餐。”阮棠笑着回答。
【穿林打叶声:听说祈祷有用,赶紧出来混个脸熟!】
【抱木抱不住:三亿分之一的中奖几率[笑容渐渐消失.jpg]】
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阮棠拧开水龙头,把鸡腿肉洗干净,抹上少许盐和葱姜汁去腥,切成小块后放入碗中,接着放入大葱段、生姜片、糖、酱油和盐。将所有调料搅拌均匀后,包上保鲜膜,腌制15分钟。
趁着腌肉的时候,阮棠便开始做鸡蛋蘑菇汤了。首先是将蘑菇洗干净之后切成片,将油锅烧热,放入葱姜蒜煸香,然后把蘑菇也一起放进去翻炒,加入热水煮开。最后放入打好的蛋液,搅拌一下,再放盐和胡椒粉调味,一碗鲜美的鸡蛋蘑菇汤就完成了。
【幻月紫:我本来还觉得这个汤的做法太简单了,味道应该很一般,没想到会那么鲜!】
【小小燕子飞啊飞:是啊是啊,这个汤做起来真方便,感觉我自己在家也可以做。】
【跟着主播学做菜:又学到两个新菜,美滋滋xd】
此时,阮棠将已经腌制好的鸡腿肉拿了出来,倒进油锅里,等它表面微微变色的时候就放入香菇片,然后继续翻炒,直到鸡肉完全变色,再用大火收汁。之后将炒好的香菇鸡腿肉放入蒸锅里,蒸上十分钟就可以出锅了。
这样蒸出来的鸡肉鲜嫩多汁,且极其入味。香菇的香味渗入鸡肉之中,给它带来一股别样的滋味,让人欲罢不能。
【柳叶白:这样味道浓郁的一道菜,配上香软的米饭,一定非常好吃!】
【沙利叶:有这个还要啥米饭,直接吃到撑!】
今天做的两菜一汤都相当受欢迎,观众们也都蠢蠢欲动了,毕竟菜已经做完了,对他们来说,接下来才是最激动人心的时刻!
【心weak的笨蛋:[苍蝇搓手.jpg]今天抽不抽奖呀?】
“今天会抽奖的,抽五位幸运观众送出两菜一汤的菌菇套餐。”阮棠笑着回答。
【穿林打叶声:听说祈祷有用,赶紧出来混个脸熟!】
【抱木抱不住:三亿分之一的中奖几率[笑容渐渐消失.jpg]】
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