第23章（5 / 7）
柳宜安选了一只平时打鸣声最大的公鸡，然后烧了热水杀鸡褪毛。
她先两只鸡腿去骨，切小块，然后在热油里炸熟至金黄色。又在锅里留适量的油，依次放入八角，花椒，葱，还有剪成一小段一小段的干辣椒，炒香。最后再放入鸡腿肉，加盐、酱油、糖，翻炒半分钟到一分钟，一道辣子鸡块就出锅了。
把鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚三分钟捞出备用。
锅里加热油，加生抽先炒几十秒，然后加入鸡翅翻炒。等鸡翅上色后加入白糖、料酒、水，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精。等到汁水差不多收干了，起盘，撒上葱花。红烧鸡翅便也做好了。
剩下的鸡她也没切，直接洗干净放入陶罐里，加入蘑菇和调料，然后放到煤炉上炖着。
蘑菇是柳宜安之前和罗致烜上山的时候摘回来洗净晒干的，味道很鲜美。
她看这几道都是荤菜，便去自留地里摘了一把小青菜。
把小青菜洗干净，等油热放下去炒熟，加盐和味精再翻炒两下便出锅了。
罗致烜还没到，柳宜安怕菜会凉掉，就把已经装盘的这三道菜放进铁锅里再盖上锅盖，灶里的火已经熄了，不过还留着点热度，刚好能给锅里的菜保温。
今天的罗致烜来得特别的晚，十二点五十分才到卫生所。
他一来就帮着她把饭菜端上桌，柳宜安见他今天这么晚，便问他：“你今天怎么这么晚才过来，这都快过了饭点了。”
罗致烜扒了一大口饭，回道：“唉，饿死我了，临时有事呢。”
“我今天是上午第一节的课，上完课我就先回来了。结果回来的路上从一个人贩子手里救了个小男孩，先是把人贩子押到了派出所，接着又送了那个小男孩回家，这才耽误到现在。”
“敢情你是见义勇为去了，该表扬你。刚好，我今天中午杀了鸡，快多吃点。”柳宜安边说边给他加了块辣子鸡。
这事本来只是一件见义勇为的好人好事，正在吃饭的两人怎么没想到居然还会有神发展…
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她先两只鸡腿去骨，切小块，然后在热油里炸熟至金黄色。又在锅里留适量的油，依次放入八角，花椒，葱，还有剪成一小段一小段的干辣椒，炒香。最后再放入鸡腿肉，加盐、酱油、糖，翻炒半分钟到一分钟，一道辣子鸡块就出锅了。
把鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚三分钟捞出备用。
锅里加热油，加生抽先炒几十秒，然后加入鸡翅翻炒。等鸡翅上色后加入白糖、料酒、水，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精。等到汁水差不多收干了，起盘，撒上葱花。红烧鸡翅便也做好了。
剩下的鸡她也没切，直接洗干净放入陶罐里，加入蘑菇和调料，然后放到煤炉上炖着。
蘑菇是柳宜安之前和罗致烜上山的时候摘回来洗净晒干的，味道很鲜美。
她看这几道都是荤菜，便去自留地里摘了一把小青菜。
把小青菜洗干净，等油热放下去炒熟，加盐和味精再翻炒两下便出锅了。
罗致烜还没到，柳宜安怕菜会凉掉，就把已经装盘的这三道菜放进铁锅里再盖上锅盖，灶里的火已经熄了，不过还留着点热度，刚好能给锅里的菜保温。
今天的罗致烜来得特别的晚，十二点五十分才到卫生所。
他一来就帮着她把饭菜端上桌，柳宜安见他今天这么晚，便问他：“你今天怎么这么晚才过来，这都快过了饭点了。”
罗致烜扒了一大口饭，回道：“唉，饿死我了，临时有事呢。”
“我今天是上午第一节的课，上完课我就先回来了。结果回来的路上从一个人贩子手里救了个小男孩，先是把人贩子押到了派出所，接着又送了那个小男孩回家，这才耽误到现在。”
“敢情你是见义勇为去了，该表扬你。刚好，我今天中午杀了鸡，快多吃点。”柳宜安边说边给他加了块辣子鸡。
这事本来只是一件见义勇为的好人好事，正在吃饭的两人怎么没想到居然还会有神发展…
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