第48章(1 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  可许翊川坚持吃口便饭就行,还说“家宴才是最好的招待”,听得单妈心里美都美死了,现在的年轻人,动不动就出去吃,还有几个会说出这种话啊?这未来女婿,懂事啊!

  家里菜什么的都有,于是单妈把白天摘来的马兰头处理了一下,烧了一盘“香干马兰头”,又炒了一盘螺蛳。

  清明前后是吃螺蛳最好的时节,民间有“清明螺,肥似鹅”的说法,特别是清明前的螺蛳,还没拖籽,个大肥美,买来后用清水养上一天,等泥沙都吐干净了之后,剪掉螺蛳的尾部,和葱姜蒜干辣椒一起爆炒,最后放入调味料顿煮收汁,撒上一把紫苏叶,就能出锅了。

  出锅后的螺蛳,肉都从螺蛳壳里探了出来,吮一口,饱满的螺肉和汤汁一起从壳里出来,啧啧有声,咸鲜味美,嚼劲十足,是清明时节最时令的美味。

  除了爆炒螺蛳之外,单妈还把之前炖在锅里的“腌笃鲜”盛了出来。

  腌笃鲜也是这个季节江南地区的一道特色菜肴,用猪肋条肉、春笋和火腿一起顿煮,直到肉炖得酥烂,几种食材的美味全都融合到了一起,就算好了。

  腌笃鲜,不是浓汤,突出的是一个“鲜”字,所以单妈烧出的腌笃鲜,汤头十分清澈,一眼看去,白白的笋和红红的肉,形成了强烈的对比,吃一口,那汤又不像看起来的那么清淡,呈现出浓浓的鲜咸美味,实在是好吃得紧。而单妈又特别在腌笃鲜里放了百叶结,浸透了汤汁的百叶结,营养丰富,口感十足,简直比肉还美味。

  吃一口马兰头,吮一口螺蛳,喝一口腌笃鲜的汤,再吃一个百叶结,这人生简直圆满了!

  【叮——】

  【恭喜宿主,完成吃一种自己采摘的野菜任务,获得奖励“事业有成”福袋一个,请问需要现在打开吗?】

  打开!单真真默念。

  【福袋正在开启中,请稍后。】

  【福袋已开启,恭喜宿主,获得一次捡漏的机会。】

  什么叫捡漏的机会,不懂,系统大大,您给解释一下呗。

  【天机不可泄露,宿主且自行等待吧。】
↑返回顶部↑

章节目录