第176章（3 / 4）
“原来是一家人啊。”曹师傅表错了情，也不恼，继续笑眯眯地对李初雪说道：“不过你大奶奶他们家的猪是真的好。这点我没开玩笑的。”
“好了。开始吧。”
“姑奶奶，你可就为难我了。这我一个人再厉害，也不可能杀得了猪啊。还得金柱兄弟他们来帮忙。他们人呢？”曹师傅疑惑的看了看屋子，除了一屋子女人，男的都不在家。
“他们都去做工了。咋了，你一个人不行啊？”宋氏问到，平时杀猪都是几个男人就弄了。她在厨房烧水，也没时间在一旁观摩。所以对杀猪全过程是一点也不了解。
“不行啊。这都腊月了，还去做工？”
这个做工，自然是在李初雪的酒坊。
“那我去把堂伯伯和大爷爷都叫回来。”说完，她跑出了屋子直奔山脚荒地而去。
修建酒坊那里每天给的工钱颇为丰厚，所以最后就是连李仓也参与了进来。
杀猪是不仅是一项力气活，还是一项技术活。前世今生，她还是第一次亲眼目睹杀猪的全过程。
曹师傅和大爷爷和堂伯伯足足四个人，先是进猪圈把猪按住，那只猪也聪明，似乎是知道自己会死了，发出了撕心裂肺的惨叫。
叫的她都不忍心让人杀了，随后梁氏找来了绳子，四个人分别把猪的四只猪蹄都绑了，然后将猪倒悬挂于架上，架子距离地大概有17米左右的样子，这是为了保证猪不着地。宋氏找来一个专门装猪血的一个大盆子，盆中盛些水。
这时就该曹师傅上场了，他手里拿着杀猪刀，来到猪面前，顺着猪的脖子下刀。猪脖子是动脉血管，这一刀下去就把血管砍断了。
猪发出了最后一声惨叫，随后只有等死了。
说实话，这种死法真的挺残忍的。要知道这一刀下去是要不了猪命的。要等着学一点点的流干净，猪才死亡。
是挺血腥的。可是为了猪肉好吃，也只能这样了。
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“好了。开始吧。”
“姑奶奶，你可就为难我了。这我一个人再厉害，也不可能杀得了猪啊。还得金柱兄弟他们来帮忙。他们人呢？”曹师傅疑惑的看了看屋子，除了一屋子女人，男的都不在家。
“他们都去做工了。咋了，你一个人不行啊？”宋氏问到，平时杀猪都是几个男人就弄了。她在厨房烧水，也没时间在一旁观摩。所以对杀猪全过程是一点也不了解。
“不行啊。这都腊月了，还去做工？”
这个做工，自然是在李初雪的酒坊。
“那我去把堂伯伯和大爷爷都叫回来。”说完，她跑出了屋子直奔山脚荒地而去。
修建酒坊那里每天给的工钱颇为丰厚，所以最后就是连李仓也参与了进来。
杀猪是不仅是一项力气活，还是一项技术活。前世今生，她还是第一次亲眼目睹杀猪的全过程。
曹师傅和大爷爷和堂伯伯足足四个人，先是进猪圈把猪按住，那只猪也聪明，似乎是知道自己会死了，发出了撕心裂肺的惨叫。
叫的她都不忍心让人杀了，随后梁氏找来了绳子，四个人分别把猪的四只猪蹄都绑了，然后将猪倒悬挂于架上，架子距离地大概有17米左右的样子，这是为了保证猪不着地。宋氏找来一个专门装猪血的一个大盆子，盆中盛些水。
这时就该曹师傅上场了，他手里拿着杀猪刀，来到猪面前，顺着猪的脖子下刀。猪脖子是动脉血管，这一刀下去就把血管砍断了。
猪发出了最后一声惨叫，随后只有等死了。
说实话，这种死法真的挺残忍的。要知道这一刀下去是要不了猪命的。要等着学一点点的流干净，猪才死亡。
是挺血腥的。可是为了猪肉好吃，也只能这样了。
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