第110章(1 / 7)

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  佛跳墙的做法就是将食材闷在了坛子里,让香味也无法扩散,以至于在揭开盖子的时候,坛子里的香味都争先恐后的涌了出来。

  乳白清亮的汤汁里,各种食材被炖得软烂。

  多钟食材的味道混合在一起却不显得杂乱。

  “我怎么闻到了酒香味。”唐老爷子说道,“辛欣,你这是用了酒坛子吧?”

  “是啊。”辛欣点头道。

  “我就知道我没有闻错。”唐老爷子哈哈笑道,“最后一道菜了,大家都好好尝尝。”

  哪里需要唐老爷子说,在场的人无一不期待这道佛跳墙。

  每个人都被分了一碗佛跳墙,唐和玉也没有例外。

  他先是低下头闻了闻,赞道,“香!”

  具体是什么香,却又太复杂了,让他形容不上来,只知道这香味就是一绝了。

  唐和玉喝了一口汤,浓浓的肉香味被他整个包在了嘴里。他才吞咽下去,马上就立刻端起碗大口喝了好几口才停下来。

  香滑醇厚的汤,就这汤的味道他就要夸它三天三夜!

  唐和玉忽然想起自己之前看到的一句话——

  “坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”真是一点错都没有。

  佛跳墙里的食材并不是乱七八糟的混合在一起,各色山珍海味汇集在一个坛子里,每一种食材都有它的作用。
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