第373章（4 / 4）

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厨子的手法娴熟，一刀一刀下去，不见半点停滞。很快，一头羊就被拆解得干干净净，羊肉羊骨完美分离。

再等他将羊肉都给切成均等厚薄的肉片，身边刚刚垒好的灶上已经点起了火，锅里的水很快沸腾起来。

简单将羊肉处理一下，然后下锅焯水。而后在沸腾的锅里放入花椒、姜蒜、柑橘皮以及山楂等调料，而后下羊肉，开始小火慢炖。

处理好羊肉，厨子再一手提起羊骨，一手拿着砍刀，手起刀落，一会的功夫就将这些羊骨都给砍成了长短一致的骨头。 ↑返回顶部↑

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