第55章(5 / 7)

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  明明身处在饭店里, 到处都是饭菜香喷喷的气味,为什么苏雅却闻到了□□的味道。可抬头看去, 两人脸上都是云淡风轻的微笑着, 没有丝毫的□□味, 可苏雅还是隐隐约约的感受到了不寻常的味道, 乖巧的默默站在一边。

  等到唐磊的脚步声消失在楼道里,苏雅才开口问道:“今天不是星期天,你怎么来了。”

  “你开业,我怎么能不来帮忙,所以请了假过来的。”

  “那……你这个月的奖金不是没了。”

  韩东晖微笑:“奖金没了,总比媳妇没了强。”

  苏雅呐呐的说不出话来,只是一个很平常的动作啊,但是现在搞的好像她要红杏出墙一般。

  以前,她总以为唐磊说的要追求的话,只是玩笑,今天才确切的感受到,他恐怕是认真的,要不韩东晖不会对他有这么大的敌意。便讪讪的解释道:“唐磊这个人一向大大咧咧惯了,不拘小节,以后我会距离他远一点的。”

  韩东晖轻轻拍了拍她的肩膀:“我说过不用解释,我相信你,还是先忙吧。”

  “嗯”苏雅答应着便去忙了,这么多的客人要招呼,她也没有时间去纠结。

  十几桌的客人,菜品上自然没办法做很多花样,苏雅便安排每一种菜都多做点,每桌上的菜一模一样。

  先安排了四个硬菜,麻辣鱼自然是主打,然后又做了酱肘子。这时肉的品种比较少,人们大多都喜欢吃大肉,酱肘子瘦肉多,猪皮做出来软糯,筋也很多,还有大量的胶质,吃起来肥而不腻。

  苏雅事先就买好了十几个肘子,清洗干净焯水后就先加入盐,酱油葱姜什么的腌制半个小时。

  大锅里放入八角,花椒,桂皮,小茴香等多种香料熬制,到中午的时候快熟的时候,汤汁也熬煮的少了,再放入冰糖上色,等肘子完全熟透,汤汁基本也所剩无几,表面也变成亮晶晶的酱红色,装盘洒上翠绿的小葱花就行了。

  还做了黄焖鸡块和土豆炖牛肉,总共四个硬菜,还有四个素菜,四个凉菜,还有四盆汤。

  苏雅做菜的时候分外认真,除了面前各种各样的菜和配料,眼睛就看不到别的了。
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