第39章（2 / 7）
让张彦瑾没有想到的是，刘铁牛在得知了他准备建立一个大型的客栈后，居然主动跑来找他了。
“二郎，我…… ”刘铁牛一张本就黑红的脸更加红了，他往后看了看，看到翠娘挥着手催促他，这才干巴巴道：“二郎，听说你想要开一家大型的客栈？”
张彦瑾抬起头看着不好意思的刘铁牛，有些不明白刘铁牛的意思。他的客栈开起来之后，刘铁牛的客栈必然会受影响，不过刘铁牛的客栈可以针对低价客户，生意也不会太差。
还没有等张彦瑾解释，刘铁牛便道：“二郎，你的客栈开起来，我的吉祥客栈肯定开不下去了，二郎能不能给我们夫妻两找个活？比如说给工人们做饭？”
张彦瑾恰好有这样的想法，这一段时间，工人们的午饭都是刘铁牛和翠娘做的，若是他们愿意继续这样下去，自然是再好不过。
他想了想道：“自然可以，不过我还想要再开辟一片专门种植各种蔬菜的菜园，你们夫妻两可愿意负责管理菜园？”
等到他的客栈和各种小饭馆开起来，若是再从外面买进蔬菜，成本太大，不如趁着大同土地便宜的时候，直接开辟菜园。更重要的是，他发现翠娘和刘铁牛从来都是自己种植蔬菜，想来两人若是管理菜园，也不会出错。
刘铁牛黝黑中透着红的脸更加红了，他兴奋地点点头，现在张二郎手下的工人福利可真不少，这小半年赚的，比他的破客栈要多一倍，他虽说在张二郎手下干事，但是和其他签了那个叫什么合同的工人比，明显就不是一个的，因为别的工人有什么工伤福利，甚至还写了如果替张二郎的厂子做20年，20年后，就是不干了，也能每月领半贯。
在张二郎来前，他们村一家子一年能存两贯钱也没几户，现在一个人，每户每月都给半贯，而且他们还不用做活了。
这个福利一出，刘铁牛看到大家干事更认真更努力了，唯恐出错，被辞退了，干不了20年。
刘铁牛也眼热啊，他签的可不是工人合同，还真怕张二郎的工程结束，他就没得做了。
如今机会来了，刘铁牛一口答应下来，就他那破客栈，也不过是自己盖的房子，这不做客栈了，他家里还宽敞很多。
他又给张彦瑾道了谢之后，才带着翠娘离开了。
张彦瑾在纸上画出蒸馏酒所需要的简单设备，酒分蒸馏酒和浸提酒。他们现在喝得酒便是浸提酒，在酿酒时，将发酵后的粮食过滤掉，便得到浸提酒。这种过滤方式被人称为斟酒或者筛酒，他们现在普遍喝得酒，以及以后的黄酒、米酒、日本清酒、葡萄酒都是浸提酒，也就是诗句中所说的浊酒。
由于是食物酿造后直接出的酒液，故而酒液过于涩口，纯度也比较低，这便是古代经常有人说连喝数十碗却一点都不醉的缘故。但是由于有粮食在其中的缘故，这种浊酒营养比较丰富。
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“二郎，我…… ”刘铁牛一张本就黑红的脸更加红了，他往后看了看，看到翠娘挥着手催促他，这才干巴巴道：“二郎，听说你想要开一家大型的客栈？”
张彦瑾抬起头看着不好意思的刘铁牛，有些不明白刘铁牛的意思。他的客栈开起来之后，刘铁牛的客栈必然会受影响，不过刘铁牛的客栈可以针对低价客户，生意也不会太差。
还没有等张彦瑾解释，刘铁牛便道：“二郎，你的客栈开起来，我的吉祥客栈肯定开不下去了，二郎能不能给我们夫妻两找个活？比如说给工人们做饭？”
张彦瑾恰好有这样的想法，这一段时间，工人们的午饭都是刘铁牛和翠娘做的，若是他们愿意继续这样下去，自然是再好不过。
他想了想道：“自然可以，不过我还想要再开辟一片专门种植各种蔬菜的菜园，你们夫妻两可愿意负责管理菜园？”
等到他的客栈和各种小饭馆开起来，若是再从外面买进蔬菜，成本太大，不如趁着大同土地便宜的时候，直接开辟菜园。更重要的是，他发现翠娘和刘铁牛从来都是自己种植蔬菜，想来两人若是管理菜园，也不会出错。
刘铁牛黝黑中透着红的脸更加红了，他兴奋地点点头，现在张二郎手下的工人福利可真不少，这小半年赚的，比他的破客栈要多一倍，他虽说在张二郎手下干事，但是和其他签了那个叫什么合同的工人比，明显就不是一个的，因为别的工人有什么工伤福利，甚至还写了如果替张二郎的厂子做20年，20年后，就是不干了，也能每月领半贯。
在张二郎来前，他们村一家子一年能存两贯钱也没几户，现在一个人，每户每月都给半贯，而且他们还不用做活了。
这个福利一出，刘铁牛看到大家干事更认真更努力了，唯恐出错，被辞退了，干不了20年。
刘铁牛也眼热啊，他签的可不是工人合同，还真怕张二郎的工程结束，他就没得做了。
如今机会来了，刘铁牛一口答应下来，就他那破客栈，也不过是自己盖的房子，这不做客栈了，他家里还宽敞很多。
他又给张彦瑾道了谢之后，才带着翠娘离开了。
张彦瑾在纸上画出蒸馏酒所需要的简单设备，酒分蒸馏酒和浸提酒。他们现在喝得酒便是浸提酒，在酿酒时，将发酵后的粮食过滤掉，便得到浸提酒。这种过滤方式被人称为斟酒或者筛酒，他们现在普遍喝得酒，以及以后的黄酒、米酒、日本清酒、葡萄酒都是浸提酒，也就是诗句中所说的浊酒。
由于是食物酿造后直接出的酒液，故而酒液过于涩口，纯度也比较低，这便是古代经常有人说连喝数十碗却一点都不醉的缘故。但是由于有粮食在其中的缘故，这种浊酒营养比较丰富。
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