第51章(6 / 7)

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  他接过很多装修的单子,但是没有一单像林小姐这一单那么地奇怪。

  直接将自己的厨房暴露在顾客的眼中,这不是傻了,就是脑袋有病。

  “回头将那一边的厨房给弄成洗碗间。”林巧遇说着,“碗筷什么的就放在那里洗。我这个店铺是做熟食生意的。”

  “最重要的是卫生。”

  “我之所以这么设计,让自己的厨房暴露在顾客的眼里,就是为了让顾客吃得放心。”林巧遇说着。

  这个方法却不是她自己想出来的,而是上辈子她去吃快餐的时候看到的。

  那是一间连锁快餐,也是像这么设计,用玻璃隔开,厨师在里面炒菜,顾客在外面排队拿菜。

  那一间快餐店是直接将菜炒出来,一盘一盘地放在那里,顾客需要哪一些,直接让服务员帮舀,然后再到收银台那里结账。

  林巧遇非常喜欢吃那里的鸡排,隔着那厚厚的玻璃,她都能听得到那煎鸡排发出的滋滋声。

  不过,她这里是做熟食店,不需要当场做,不过,她可以让顾客看着她们是怎么炒菜,也可以让顾客看到她们的厨房是怎么样的,对入口的食物也能多一点放心。

  “这个能做吗?”林巧遇问着。

  第42章 竞争者

  廖师傅看了一会儿, 点头, 说:“你要是想做的话, 那自然是能做的。但是价格会高一些。”

  “你先报个价。”林巧遇应着, “价格合适的话,就开始装修了。”

  过年前完成装修, 过年刚好可以晾些日子, 等过了年之后就可以投入使用了。
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