第14章（6 / 7）
黎白听出了他的画外音，手撑着脸颊，看了他好一会儿，说道：“我还没有答应和你吃下一顿饭呢。”说完就玩手上的手链，不看他了。
傅岷看着有点害羞的黎白，少女婴儿肥的可爱双颊，十分想捏一捏，柔声说道：“可是我只想和你一起吃饭呀。”
黎白假装看手机，没好意思看他，娇嗔道：“你干嘛说这些？我饿了，我想吃饭了。”
傅岷笑道：“好好好，我们的小公主饿了。”
。
随即收敛声音，用一种清冷，疏离的声音说道：“服务员，这边上菜。”
傅岷本来说，想要安排一些珍稀的菜肴，但最后又想了想，还是算了。
就让酒店用最新鲜，有机的蔬菜，材料，做出来简单却不普通的家常菜。
精致昂贵的瓷盘装裹，菜的分量都不大，但样式很多。就算再挑味道的客人也能找到自己想要的菜式。
其实最考验厨师的不是什么大餐，反而是这些家常小菜。大道至简，想要做得好，十分考验功夫。
简单来说，就一道清炒菜心，就得花大功夫。
先选型美无虫眼的青菜，只留五分之一最嫩的部分，其余丢弃。然后在尾部切一花刀，洗净备用。
切好葱段、姜片、蒜末、干辣椒段爆香，再沥开佐料只剩油，放入切好的宣威火腿细丝，翻炒几下，最后放入菜心翻炒，火候够了就出锅，鲜嫩爽口。
上了十几道家常菜，蔬菜居多，肉类顶多是一些虾仁，鱼肉什么的。完全考虑好了女孩子为了身材，忌口的问题。菜大多轻油少盐，多吃一点也不会长胖，最后一道是银耳雪梨冰镇甜汤，夏日吃来爽口下火，可以尝的来，几乎没有放糖，仅仅是雪梨本身的糖分支撑，但却丝毫不觉寡淡。
两人都是那种“吃饭最大”的人，很少有交谈，偶有讲话也只是说，某道菜不错，然后用公筷夹到对方的盘子里。
↑返回顶部↑
傅岷看着有点害羞的黎白，少女婴儿肥的可爱双颊，十分想捏一捏，柔声说道：“可是我只想和你一起吃饭呀。”
黎白假装看手机，没好意思看他，娇嗔道：“你干嘛说这些？我饿了，我想吃饭了。”
傅岷笑道：“好好好，我们的小公主饿了。”
。
随即收敛声音，用一种清冷，疏离的声音说道：“服务员，这边上菜。”
傅岷本来说，想要安排一些珍稀的菜肴，但最后又想了想，还是算了。
就让酒店用最新鲜，有机的蔬菜，材料，做出来简单却不普通的家常菜。
精致昂贵的瓷盘装裹，菜的分量都不大，但样式很多。就算再挑味道的客人也能找到自己想要的菜式。
其实最考验厨师的不是什么大餐，反而是这些家常小菜。大道至简，想要做得好，十分考验功夫。
简单来说，就一道清炒菜心，就得花大功夫。
先选型美无虫眼的青菜，只留五分之一最嫩的部分，其余丢弃。然后在尾部切一花刀，洗净备用。
切好葱段、姜片、蒜末、干辣椒段爆香，再沥开佐料只剩油，放入切好的宣威火腿细丝，翻炒几下，最后放入菜心翻炒，火候够了就出锅，鲜嫩爽口。
上了十几道家常菜，蔬菜居多，肉类顶多是一些虾仁，鱼肉什么的。完全考虑好了女孩子为了身材，忌口的问题。菜大多轻油少盐，多吃一点也不会长胖，最后一道是银耳雪梨冰镇甜汤，夏日吃来爽口下火，可以尝的来，几乎没有放糖，仅仅是雪梨本身的糖分支撑，但却丝毫不觉寡淡。
两人都是那种“吃饭最大”的人，很少有交谈，偶有讲话也只是说，某道菜不错，然后用公筷夹到对方的盘子里。
↑返回顶部↑