第61章（6 / 7）
景漾松了口气，端着盘子，稳步走向评委。
白底青花大盘上摆着一个金黄酥脆的酥皮包裹着的羊排，旁边有些许蔬菜、还有勾勒出优雅线条的调味汁。
高非拿起刀叉，严肃地看着他，“静置多长时间了。”
“刚好十三分钟。”
高非满意地点头，然后慢慢切开羊排，“期待看里面的样子吗？”
“已经等不及了。”景漾笑着说。
一刀下去，便能感受到它的酥脆，那声音美妙极了，随着酥皮被切开，肉香也跟着一起散发出来。
酥皮香蘑菇香黄油香肉香全都交织在一起，简直让人忍不住大快朵颐。
“真棒的颜色。”
“完美的粉色。”
“为什么选择用鹅肝和蘑菇来做配菜？”何琪格问道。
“因为鹅肝和蘑菇的香味能够很好地中和羊肉的膻气，而且我不想用传统的火腿或者培根，想换个口感，而鹅肝也是一个很好的选择，不仅提升了菜品的档次，也可以丰富羊排的口味。”
三人几乎是同时伸手切下一小块羊排放入嘴里，也几乎是同时闭上了眼睛。
评委细细品味了很久也没说话，景漾的心提起来，屏住了呼吸。
高非说：“外皮酥脆蓬松，肉汁充盈，口感惊艳。”
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白底青花大盘上摆着一个金黄酥脆的酥皮包裹着的羊排，旁边有些许蔬菜、还有勾勒出优雅线条的调味汁。
高非拿起刀叉，严肃地看着他，“静置多长时间了。”
“刚好十三分钟。”
高非满意地点头，然后慢慢切开羊排，“期待看里面的样子吗？”
“已经等不及了。”景漾笑着说。
一刀下去，便能感受到它的酥脆，那声音美妙极了，随着酥皮被切开，肉香也跟着一起散发出来。
酥皮香蘑菇香黄油香肉香全都交织在一起，简直让人忍不住大快朵颐。
“真棒的颜色。”
“完美的粉色。”
“为什么选择用鹅肝和蘑菇来做配菜？”何琪格问道。
“因为鹅肝和蘑菇的香味能够很好地中和羊肉的膻气，而且我不想用传统的火腿或者培根，想换个口感，而鹅肝也是一个很好的选择，不仅提升了菜品的档次，也可以丰富羊排的口味。”
三人几乎是同时伸手切下一小块羊排放入嘴里，也几乎是同时闭上了眼睛。
评委细细品味了很久也没说话，景漾的心提起来，屏住了呼吸。
高非说：“外皮酥脆蓬松，肉汁充盈，口感惊艳。”
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