第141章（3 / 7）
不一会儿，许皓和他妈妈一起就把饭菜端出来了。
许明源自己拎着两瓶酒，从后院厨房出来。
在客厅里那张大方桌上边坐下之后，他把两瓶酒给华经理等人看。说这两瓶酒一瓶是白酒一瓶是葡萄酒。白酒呢，就几个男人喝，葡萄酒，就给几个女人喝。还说这些是他存了好几年的酒，今天拿来待客。
华经理忙说：“许老您想得真周到。”
许皓一边上菜，一边向华经理等人介绍：“这是香茅鸡、这是甜辣排骨、这是凉拌黄瓜卷儿、这是酸辣冬瓜虾米汤、这是藕炒豆腐、这是大救驾。”
一看这些菜，曹飞霞等人就觉得来对了。
因为这些菜明显一看都不是南川菜。
丁小甜倒是看出来了，这里面的菜一大半都是泰国菜，或者可以叫做泰国菜的改良菜。
比如说那个甜辣排骨、香茅鸡块儿、还有酸辣冬瓜虾米汤。
至于其它的几种菜，估计也是属于南方的菜。
泰国菜很明显的一个特点就是以酸甜辣为主，食材多为海鲜水果。在益州这个地方，因为是内陆城市，并不具备那些食材。
因此要做一些改进，所以才有了现在的这一桌菜。
许明源让孙子给大家倒酒，然后请让大家拿起筷子开吃。
不得不说，这些菜的味道都非常好，而且新奇别致。甚至对于吃过不少泰国菜的丁小甜来说，都是如此。丁小甜更加肯定了，许皓的爷爷做的这些菜都经过了改良，用了一些本地做法，还有选用了当地的一些食材，进行了创新和融合。
华经理对那一盘叫做大救驾的菜，特别感兴趣，他连着夹了几筷子，吃过之后就问许明源：“徐老，这道菜为什么叫大救驾呢？多奇怪的名字啊。”
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许明源自己拎着两瓶酒，从后院厨房出来。
在客厅里那张大方桌上边坐下之后，他把两瓶酒给华经理等人看。说这两瓶酒一瓶是白酒一瓶是葡萄酒。白酒呢，就几个男人喝，葡萄酒，就给几个女人喝。还说这些是他存了好几年的酒，今天拿来待客。
华经理忙说：“许老您想得真周到。”
许皓一边上菜，一边向华经理等人介绍：“这是香茅鸡、这是甜辣排骨、这是凉拌黄瓜卷儿、这是酸辣冬瓜虾米汤、这是藕炒豆腐、这是大救驾。”
一看这些菜，曹飞霞等人就觉得来对了。
因为这些菜明显一看都不是南川菜。
丁小甜倒是看出来了，这里面的菜一大半都是泰国菜，或者可以叫做泰国菜的改良菜。
比如说那个甜辣排骨、香茅鸡块儿、还有酸辣冬瓜虾米汤。
至于其它的几种菜，估计也是属于南方的菜。
泰国菜很明显的一个特点就是以酸甜辣为主，食材多为海鲜水果。在益州这个地方，因为是内陆城市，并不具备那些食材。
因此要做一些改进，所以才有了现在的这一桌菜。
许明源让孙子给大家倒酒，然后请让大家拿起筷子开吃。
不得不说，这些菜的味道都非常好，而且新奇别致。甚至对于吃过不少泰国菜的丁小甜来说，都是如此。丁小甜更加肯定了，许皓的爷爷做的这些菜都经过了改良，用了一些本地做法，还有选用了当地的一些食材，进行了创新和融合。
华经理对那一盘叫做大救驾的菜，特别感兴趣，他连着夹了几筷子，吃过之后就问许明源：“徐老，这道菜为什么叫大救驾呢？多奇怪的名字啊。”
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