第135章(4 / 7)
得到了邵友玫保证的赵智心情好歹好了一些,他向邵友玫保证说:“我明天一定尽力。努力把菜做好,争取让我们的单位能够杀入前十名。”
邵友玫说好样的,然后让他回去好好休息。
不得不说上邵友玫作为一个总厨,作为一个小领导,她还是很有领导能力的。至少在出了今天这种事情之后,还能够问稳住自己手下的厨师。而没有像崔明世那样进退失据,容易暴躁。
与此同时,钟副市长在吃完晚饭之后,让人把把金山饭店的领导叫到跟前,给他看了今天曹飞霞拿给他看的那一罐加了碱的盐。
他皱着眉头,对金山饭店的领导说:“这件事情必须彻查,你看看怎么查?”
周副市长叫来的领导,是金山饭店的党委书记苗立明。
第104章
第一天初赛比赛结束之后, 吃完晚饭回到房间曹飞霞召集方远和丁小甜一起开了个会, 商量了一下明天怎么进行复赛。
关于复赛要求是用组织方提供的12种食材,做出八道菜来。根据以往的比赛情况,曹飞霞说, 组织方一般会选用一些秋天当季的食材, 和其他的食材一起组成12种食材。然后需要用这12种食材做出八道菜的一桌宴席来。
既然是宴席, 就要考虑到荤素搭配,各种口味互相独立,却又彼此弥补。
在来益州参加这一年的省级比赛之前,丁小甜等人准备了大概十个月。
可以说, 针对秋天的一些食材,做了不少的创新菜出来, 所以说他们的准备是非常充分的。但是在复赛之前, 曹飞霞还是开了个小会。
谈到了比赛之中出现了意外情况,应该如何处理?
所谓的意外情况, 大概就是指, 假如说组织方体会提供一些比较少见的食材,那么他们就需要临场发挥。
丁小甜和方远还是比较有信心,认为就算组织方提供一些比较少见的食材, 对红星饭店的厨师们是一种考验,那对其他单位的厨师团队也是一种考验。大家起步都一样,没有什么好害怕的。
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邵友玫说好样的,然后让他回去好好休息。
不得不说上邵友玫作为一个总厨,作为一个小领导,她还是很有领导能力的。至少在出了今天这种事情之后,还能够问稳住自己手下的厨师。而没有像崔明世那样进退失据,容易暴躁。
与此同时,钟副市长在吃完晚饭之后,让人把把金山饭店的领导叫到跟前,给他看了今天曹飞霞拿给他看的那一罐加了碱的盐。
他皱着眉头,对金山饭店的领导说:“这件事情必须彻查,你看看怎么查?”
周副市长叫来的领导,是金山饭店的党委书记苗立明。
第104章
第一天初赛比赛结束之后, 吃完晚饭回到房间曹飞霞召集方远和丁小甜一起开了个会, 商量了一下明天怎么进行复赛。
关于复赛要求是用组织方提供的12种食材,做出八道菜来。根据以往的比赛情况,曹飞霞说, 组织方一般会选用一些秋天当季的食材, 和其他的食材一起组成12种食材。然后需要用这12种食材做出八道菜的一桌宴席来。
既然是宴席, 就要考虑到荤素搭配,各种口味互相独立,却又彼此弥补。
在来益州参加这一年的省级比赛之前,丁小甜等人准备了大概十个月。
可以说, 针对秋天的一些食材,做了不少的创新菜出来, 所以说他们的准备是非常充分的。但是在复赛之前, 曹飞霞还是开了个小会。
谈到了比赛之中出现了意外情况,应该如何处理?
所谓的意外情况, 大概就是指, 假如说组织方体会提供一些比较少见的食材,那么他们就需要临场发挥。
丁小甜和方远还是比较有信心,认为就算组织方提供一些比较少见的食材, 对红星饭店的厨师们是一种考验,那对其他单位的厨师团队也是一种考验。大家起步都一样,没有什么好害怕的。
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