第133章(4 / 7)

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  这一次因为出现了上一次的问题,所以这一次他做得非常仔细,非常小心,把每一种调料的比例都看清楚了,然后再放下去。

  方远迅速地做出了第二盘麻辣肚丝。

  再次拿起筷子夹起一根麻辣肚丝,放进嘴巴里面品尝,尝过之后,他的眉头拧起来了。

  因为这一次,他认真调制的这一盘麻辣肚丝还是之前第一盘的那种味道。

  有点苦有点涩,完全没有平时他调配出来的麻辣鲜香的味道。

  这到底是怎么回事?到底是哪个环节出问题了?

  在一旁做着自己的菜品的准备工作的曹飞霞和丁小甜都看见了,方远皱起了眉头,连着调制了两盘麻辣肚丝。

  方远叉着腰,看着眼前的两排麻辣肚丝。完全想不出到底怎么回事。

  曹飞霞见状,就悄悄地问他:“方远,你怎么连着做了两排麻辣肚丝?是出什么问题了吗?”

  方远转脸,看向曹飞霞说:“就是有一点问题,你看我按照平时的流程做的麻辣肚丝,味道却和之前做出来的大不一样,要不你尝尝?”

  曹飞霞听了就自己拿起筷子在两排麻辣肚丝里面都挑了一根放进嘴里品尝,尝过以后,她也就起了眉头说:“不对呀,这个味道怎么这样难吃?到底是什么地方出问题了呢?”

  一般来说,如果说一道菜按照既定的程序做出来,如果味道出现了比较大的不同的话。

  假如是炒菜,还可以说火候不对,或者是锅没有洗干净,但方远做的是凉菜,这就只能从食材,还有调料上面找出问题。

  正在做自己的秘制肥肠鱼准备工作的丁小甜也看见了曹飞霞和方远在一起小声说话,而且他们都拿起筷子去吃了方远做的麻辣肚丝,然后呢?都皱起了眉头,丁小甜就猜测,这道麻辣肚丝是不是出问题了,于是她放下手边的工作也走上前去问他们到底出什么事了?

  方远就把自己做完了麻辣肚丝,然后感觉味道很失败,和之前大不一样,都告诉了丁小甜。
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