第112章（6 / 7）
两位非专业评审说虽然他们的菜很好看，但是味道要差些，比起前一个饭店的厨师做的菜来说。
专业评审里面的美食家，也是跟那两位非专业评审说的一样，至于那个给出十分的特级厨师说，他给他们十分是因为菜做得漂亮，剩下的那位给九分的特级厨师说还需要进步。
总的来说，人民饭店的厨师团队做的这道菜，还是比起红星饭店的厨师做的菜味道要差上一些。
听了评审们评分的理由之后，人民饭店的总厨只能讪笑着退下了，不过，他心里一直在想，难道红星饭店的那道菜的味道就那么好吗？没有吃过，他还是不服气。
在人民饭店之后，是绿城县委招待所食堂的总厨苗广平端着菜出来了。
丁小甜等人看到他端着的是一盅炖品，炖品里面有十几只白色的鸭子，汤是碧绿色。
马秘书报的菜名是“春江水暖”。
省略的三个字是“鸭先知”。
碧绿色的汤，也不知道他们是怎么做出来的，但是丁小甜知道，那个汤汁儿已经是经过了多次熬炖处理，肯定不简单。
她忍不住低声问身边的曹飞霞：“曹姐，你看他们是用什么来做的白色的鸭子，苦瓜呢，难道是融在汤里面了？”
曹飞霞告诉她：“我猜鸭子是用鱼或者鸭，又或者是鸡，这样的材料剁成馅儿，放在专用的磨具里面蒸熟塑形，而苦瓜必定是做成了汤，汤里面的内容就太多了。我们也尝不到，只有看评委们怎么评价了。不管怎么说，他们做的这道菜也挺有创意的，好看，菜名好听，如果加上味道好，说不定”
丁小甜看到曹飞霞说到这里，微微皱了皱眉，知道她没说完的话是什么。
曹飞霞担心绿城县委招待所食堂的厨师们做的这道菜，会取得比他们更好的成绩。
苗广平信心十足地端着这一盅，由他们的厨师团队精心制作的菜走向评审。
评审们看到这道菜摆在眼前的时候也是眼睛一亮，接着他们用面前的勺子把这一盅炖品里面的可爱的小鸭子舀起来吃，完了又舀汤喝。
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专业评审里面的美食家，也是跟那两位非专业评审说的一样，至于那个给出十分的特级厨师说，他给他们十分是因为菜做得漂亮，剩下的那位给九分的特级厨师说还需要进步。
总的来说，人民饭店的厨师团队做的这道菜，还是比起红星饭店的厨师做的菜味道要差上一些。
听了评审们评分的理由之后，人民饭店的总厨只能讪笑着退下了，不过，他心里一直在想，难道红星饭店的那道菜的味道就那么好吗？没有吃过，他还是不服气。
在人民饭店之后，是绿城县委招待所食堂的总厨苗广平端着菜出来了。
丁小甜等人看到他端着的是一盅炖品，炖品里面有十几只白色的鸭子，汤是碧绿色。
马秘书报的菜名是“春江水暖”。
省略的三个字是“鸭先知”。
碧绿色的汤，也不知道他们是怎么做出来的，但是丁小甜知道，那个汤汁儿已经是经过了多次熬炖处理，肯定不简单。
她忍不住低声问身边的曹飞霞：“曹姐，你看他们是用什么来做的白色的鸭子，苦瓜呢，难道是融在汤里面了？”
曹飞霞告诉她：“我猜鸭子是用鱼或者鸭，又或者是鸡，这样的材料剁成馅儿，放在专用的磨具里面蒸熟塑形，而苦瓜必定是做成了汤，汤里面的内容就太多了。我们也尝不到，只有看评委们怎么评价了。不管怎么说，他们做的这道菜也挺有创意的，好看，菜名好听，如果加上味道好，说不定”
丁小甜看到曹飞霞说到这里，微微皱了皱眉，知道她没说完的话是什么。
曹飞霞担心绿城县委招待所食堂的厨师们做的这道菜，会取得比他们更好的成绩。
苗广平信心十足地端着这一盅，由他们的厨师团队精心制作的菜走向评审。
评审们看到这道菜摆在眼前的时候也是眼睛一亮，接着他们用面前的勺子把这一盅炖品里面的可爱的小鸭子舀起来吃，完了又舀汤喝。
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