第112章(3 / 7)

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  搅拌好馅儿以后,方远那边早就把苦瓜雕刻成了翠竹的模样。

  只不过竹子每一节是空的,用来装馅儿料。

  曹飞霞负责把丁小甜调制好的馅儿料,装进中空的“竹节”之中,摆放成一个最漂亮的形状。

  等到蒸锅里的水开了,她把这一盘菜放进里面蒸。

  曹飞霞准确地控制火候和时间,几乎是数着秒,揭开蒸锅,把这一盘翠竹报春给端出来的。

  一端出来,方远就把雕刻好的码过味儿又汆了一下的“竹叶”摆到了盘子上。

  这样一来,盘子里面就有了两根青绿色中空内有美味肉馅儿的“竹子”,在竹子旁边是一些碧绿色的虬枝和竹叶。

  曹飞霞朝外面举了举手,作为主持的马秘书看见了,就在外面大声宣布三号,红星饭店的曹总厨上菜。

  在她上菜之前,已经有十一个单位的厨师团队的总厨把做好的菜端出去给外面的评审尝过了。

  每尝过一个单位做的用苦瓜做主要食材的菜之后,评委们都会在自己面前的一摞牌子里面挑选出一个分数,举起牌子给大家看。

  马秘书呢,就会把这个分数给念出来。

  念完之后,另外有记录和统计分数的市政府的工作人员,把这个分数再报给马秘书,马秘书再念一遍总分数。

  曹飞霞等人在其他的厨师团队做完菜,并且把菜端出去,马秘书念分的时候,偶尔也听到两句,但是他们当时都在聚精会神的做菜,也没把马秘书念的分数听进耳朵里面。

  丁小甜在看曹飞霞摆菜时,模糊听到一个分数是五十四分,这个分数好像已经是那些把菜做完,端出去给评审们品尝打分的最高分数了。

  在曹飞霞团队做的翠竹报春端出去时,丁小甜留意到还有四个单位的厨师团队还没把菜做出来端出去。
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