第2章(3 / 7)
莱纳德和佩妮对她这句话一头雾水,需要帮助?她指的是关于谢尔顿吗?
第二天早上,莱纳德就完全理解了郝乐蒂的意思——
失业的谢尔顿像是完全失去了生活的重心,开始沉迷于各种诡异的新想法,比如“从蛋白质中分离水分子,以及它对口感的影响”,也就是炒蛋;或者“将发光水母的dna注入鱼体内,制造出夜光鱼,以此发大财暴富”。
而且他还变得更加喜怒无常吹毛求疵。
经过数天非人折磨,在拨通谢尔顿母亲玛丽·库伯女士的电话之前,莱纳德准备先向郝乐蒂寻求帮助试试看。
当他穿着格子衬衫背着帆布包到达中餐馆附近时,正是晚餐时间,还未进入,就闻到了空气里带着一股果木炭味的醇香气味。
中餐馆今日的主推菜品,是享有世界盛誉的北京果木烤鸭。
郝乐蒂清晨前往唐人街买回了数十只优质肉食北京鸭,果木炭火更是难得,秋季的温度和湿度最适合制作烤鸭。
挂炉中肥大的鸭胚被烤制的色泽红润,皮下脂肪已经融化,不但皮脆肉嫩,肉质更是肥而不腻,味道醇香,数百年来被誉为天下美味。
中餐馆内座无虚席,后厨区忙碌的郝乐蒂取下挂炉中的一只烤鸭,准备“片鸭”。
挂炉烤鸭讲究每一块肉上都必须有皮,且要在鸭脯凹塌前,在2分30秒内完成才能保证最佳口感,片片有皮带肉,薄而不碎,大小均匀如丁香叶。
中餐随处充满只有内行人才能了解的绝活儿,北京烤鸭为了保证口感酥香鲜嫩一鸣惊人,每一个步骤都宛如手工烹制的艺术品。
两公斤重的鸭子,片出了一百余片鸭肉片,当佩妮端着配有大葱丝、黄瓜丝、甜面酱以及荷叶薄饼的烤鸭端上食客餐桌时,怀疑自己因为这个工作估计将增重二十磅。
但她有什么办法?郝乐蒂简直是魔法师!她能靠厨艺征服全宇宙!
正在后厨用鸭架煲汤的郝乐蒂,当然不知道她的性感金发侍应生又沦为了老板无脑吹,而闻着烤鸭香气,莱纳德好像完全忘了今天来这儿的原因——
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第二天早上,莱纳德就完全理解了郝乐蒂的意思——
失业的谢尔顿像是完全失去了生活的重心,开始沉迷于各种诡异的新想法,比如“从蛋白质中分离水分子,以及它对口感的影响”,也就是炒蛋;或者“将发光水母的dna注入鱼体内,制造出夜光鱼,以此发大财暴富”。
而且他还变得更加喜怒无常吹毛求疵。
经过数天非人折磨,在拨通谢尔顿母亲玛丽·库伯女士的电话之前,莱纳德准备先向郝乐蒂寻求帮助试试看。
当他穿着格子衬衫背着帆布包到达中餐馆附近时,正是晚餐时间,还未进入,就闻到了空气里带着一股果木炭味的醇香气味。
中餐馆今日的主推菜品,是享有世界盛誉的北京果木烤鸭。
郝乐蒂清晨前往唐人街买回了数十只优质肉食北京鸭,果木炭火更是难得,秋季的温度和湿度最适合制作烤鸭。
挂炉中肥大的鸭胚被烤制的色泽红润,皮下脂肪已经融化,不但皮脆肉嫩,肉质更是肥而不腻,味道醇香,数百年来被誉为天下美味。
中餐馆内座无虚席,后厨区忙碌的郝乐蒂取下挂炉中的一只烤鸭,准备“片鸭”。
挂炉烤鸭讲究每一块肉上都必须有皮,且要在鸭脯凹塌前,在2分30秒内完成才能保证最佳口感,片片有皮带肉,薄而不碎,大小均匀如丁香叶。
中餐随处充满只有内行人才能了解的绝活儿,北京烤鸭为了保证口感酥香鲜嫩一鸣惊人,每一个步骤都宛如手工烹制的艺术品。
两公斤重的鸭子,片出了一百余片鸭肉片,当佩妮端着配有大葱丝、黄瓜丝、甜面酱以及荷叶薄饼的烤鸭端上食客餐桌时,怀疑自己因为这个工作估计将增重二十磅。
但她有什么办法?郝乐蒂简直是魔法师!她能靠厨艺征服全宇宙!
正在后厨用鸭架煲汤的郝乐蒂,当然不知道她的性感金发侍应生又沦为了老板无脑吹,而闻着烤鸭香气,莱纳德好像完全忘了今天来这儿的原因——
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