第1204章(4 / 4)
“好辣!这个味增汤是怎么回事啊?”
远山和叶也懵逼了,“真的!我虽然知道东京的口味重,但是……这也太辣了吧?这到底是放了多少盐啊!”
旁边,叫做甘粕亨的嫌疑人也脱口而出,“他们说得对,这么辣,我喝不下去了……”
哎?
这句话让其他人都傻眼了。
“怎么了?你们不觉得辣吗?”服部平次感觉可委屈,他觉得唯在整他。
毛利小五郎看了看手里的味增汤,说道:“不是……确实是盐放多了,但是,与其说是辣,应该说是……”
“是咸,对吧?”唯接口道。
“咸?”服部平次难得懵逼了瞬间。
唯语气淡淡的解释道:“东京人在评价咖喱和麻婆豆腐那样放了香辛料的料理时会说辣,但是如果是放盐放多了就是‘咸’……因此,将味增汤和咸味拉面说成‘辣’的甘粕先生,是关西人……”
【解释:这里可能有亲没看懂,解释一下这个辣和咸到底是咋回事。
辛い:在形容味道的时候有两个意思,一是咸,二是辣。
关东在用到的时候,往往指的是辣,关西则用到的是咸。 ↑返回顶部↑
远山和叶也懵逼了,“真的!我虽然知道东京的口味重,但是……这也太辣了吧?这到底是放了多少盐啊!”
旁边,叫做甘粕亨的嫌疑人也脱口而出,“他们说得对,这么辣,我喝不下去了……”
哎?
这句话让其他人都傻眼了。
“怎么了?你们不觉得辣吗?”服部平次感觉可委屈,他觉得唯在整他。
毛利小五郎看了看手里的味增汤,说道:“不是……确实是盐放多了,但是,与其说是辣,应该说是……”
“是咸,对吧?”唯接口道。
“咸?”服部平次难得懵逼了瞬间。
唯语气淡淡的解释道:“东京人在评价咖喱和麻婆豆腐那样放了香辛料的料理时会说辣,但是如果是放盐放多了就是‘咸’……因此,将味增汤和咸味拉面说成‘辣’的甘粕先生,是关西人……”
【解释:这里可能有亲没看懂,解释一下这个辣和咸到底是咋回事。
辛い:在形容味道的时候有两个意思,一是咸,二是辣。
关东在用到的时候,往往指的是辣,关西则用到的是咸。 ↑返回顶部↑