第52章（2 / 7）
最关键的是，这个人居然是她的前娘谢巧云！
呵，难道她发现大肉了？
红果儿皱眉，竟然让她发现了……
第40章 争肉大战
自从李向阳当上公社干部后, 红果儿就没那么藏着掖着地做吃食了。
公社干部可是每个月都有粮票、肉票、副食券儿这些稀罕物的。她们家里弄点儿好吃的又怎么了？闻到味儿的人也只会艳羡地说上一句，“瞧人家李向阳就是有本事，家里经常都能吃上好东西。”
以前, 家里虽然肉食多, 但她一个月也就做个三、四回肉菜罢了。
她奶还特有头脑，每次做肉菜都做得特别多。然后弄几片肉切碎之后, 跟一大堆莲白、竹笋之类的一起炒, 弄一碗出来给邻居们尝。
人家还以为她家里做菜，也是这么个做法。一个个都还赞她奶奶为人大方呢。
现在嘛，当然是光明正大地做喽！
她烧了开水倒进盆里, 把鸵鸟腿斩成几段, 扔进去滚一遭。把它浸好了, 再提出来，顺着鸟毛的生长方向拔毛。再把它腿儿上没长毛的部分的皮儿, 也给剥了。
接着，再倒冷水到盆里。这时, 鸵鸟腿上的细毛会浮在水中，人手去拔，能拔得很轻松。
鸵鸟体型庞大, 就算只有一条腿儿, 也比两只鸡的肉多。她打算炖个“鸡汤”, 再做个“竹筒鸡”。
一“鸡”两吃，可不既滋补，又解馋吗？
她先把一半的鸵鸟肉剁成块, 和冷水一起倒入陶罐里面。再把陶罐放到灶上烧火。大火煮滚后，立马就把肉捞出来洗净沥干。这样，汤炖好后，就不会有既影响美观，又影响口感的血污出现。
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呵，难道她发现大肉了？
红果儿皱眉，竟然让她发现了……
第40章 争肉大战
自从李向阳当上公社干部后, 红果儿就没那么藏着掖着地做吃食了。
公社干部可是每个月都有粮票、肉票、副食券儿这些稀罕物的。她们家里弄点儿好吃的又怎么了？闻到味儿的人也只会艳羡地说上一句，“瞧人家李向阳就是有本事，家里经常都能吃上好东西。”
以前, 家里虽然肉食多, 但她一个月也就做个三、四回肉菜罢了。
她奶还特有头脑，每次做肉菜都做得特别多。然后弄几片肉切碎之后, 跟一大堆莲白、竹笋之类的一起炒, 弄一碗出来给邻居们尝。
人家还以为她家里做菜，也是这么个做法。一个个都还赞她奶奶为人大方呢。
现在嘛，当然是光明正大地做喽！
她烧了开水倒进盆里, 把鸵鸟腿斩成几段, 扔进去滚一遭。把它浸好了, 再提出来，顺着鸟毛的生长方向拔毛。再把它腿儿上没长毛的部分的皮儿, 也给剥了。
接着，再倒冷水到盆里。这时, 鸵鸟腿上的细毛会浮在水中，人手去拔，能拔得很轻松。
鸵鸟体型庞大, 就算只有一条腿儿, 也比两只鸡的肉多。她打算炖个“鸡汤”, 再做个“竹筒鸡”。
一“鸡”两吃，可不既滋补，又解馋吗？
她先把一半的鸵鸟肉剁成块, 和冷水一起倒入陶罐里面。再把陶罐放到灶上烧火。大火煮滚后，立马就把肉捞出来洗净沥干。这样，汤炖好后，就不会有既影响美观，又影响口感的血污出现。
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