第132章(3 / 7)
陆安黎也跟着附和:“没错,虽然让大家久等了,可是这一次餐厅会给大家更多的惊喜哦。”
“惊喜?我就喜欢惊喜。”
“哈哈哈哈哈哈惊喜不会变成惊吓吧。”
“我要坐车去溪市,正好现在是暑假。”
“后天才开业啊,我现在就想吃呜呜呜。”
白橙和大家话了一会儿家常,终于到了正题:“今天教给大家一道传统点心——金丝烧麦。”
金丝烧麦的主要食材是烧麦馅和鸡蛋皮,属于满汉全席的一道小吃,也是生活中一种美食。
上一次白橙做这种中式点心还是四喜饺,所以当得知解锁的是金丝烧麦的时候白橙很开心。
她希望以后能解锁更多种类的食物。
第150章
金丝烧麦听起来很高大上, 其实只不过比普通的烧麦多了“金丝”——鸡蛋皮。
这种“金丝”就是鸡蛋摊成鸡蛋皮, 然后用刀切成金丝放在烧麦的肉馅上面。
烧麦的做法很简单。
首先和面揉面团。
白橙拿出一个已经提前发酵好的面团, “接下来的步骤和做四喜饺一样,把面团揉成长条然后揪成大小相同的剂子, 最后用擀面杖把剂子擀成圆形的饺子皮状。”
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“惊喜?我就喜欢惊喜。”
“哈哈哈哈哈哈惊喜不会变成惊吓吧。”
“我要坐车去溪市,正好现在是暑假。”
“后天才开业啊,我现在就想吃呜呜呜。”
白橙和大家话了一会儿家常,终于到了正题:“今天教给大家一道传统点心——金丝烧麦。”
金丝烧麦的主要食材是烧麦馅和鸡蛋皮,属于满汉全席的一道小吃,也是生活中一种美食。
上一次白橙做这种中式点心还是四喜饺,所以当得知解锁的是金丝烧麦的时候白橙很开心。
她希望以后能解锁更多种类的食物。
第150章
金丝烧麦听起来很高大上, 其实只不过比普通的烧麦多了“金丝”——鸡蛋皮。
这种“金丝”就是鸡蛋摊成鸡蛋皮, 然后用刀切成金丝放在烧麦的肉馅上面。
烧麦的做法很简单。
首先和面揉面团。
白橙拿出一个已经提前发酵好的面团, “接下来的步骤和做四喜饺一样,把面团揉成长条然后揪成大小相同的剂子, 最后用擀面杖把剂子擀成圆形的饺子皮状。”
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