第3章（4 / 7）
她先按着人头蒸上半笼麦粑粑，再刮好丝瓜，切片备用，捞出螃蟹沥水。
待蒸笼上气一刻钟以后，出锅刷水，狠下心来舀了一勺猪油化开，油热后放入数根干辣椒和姜丝爆香，放入韭菜爆炒，稍放盐巴后出锅待用；再就着炒韭菜蛰出的油汤，将螃蟹搁盐炒熟，再倒入韭菜，翻炒均匀，将韭菜和螃蟹的香味调和在一起，一大盆韭菜炒螃蟹就出炉了。
刷锅后加清水，做个丝瓜汤，一菜一汤就可以了，不知何时溜回家的江夏在灶旁猛吸口水。
看样子高氏虽性格软糯，灶上却是一把好手，江春内心佩服。
果没多久，下地的都回来了，野了一上午的文哥儿也在灶旁伸头缩脑的。
王氏一看他俩那样子，劈头又是一顿咒：“二丫头不帮你大嬷（即伯娘）上灶，没个姑娘样子”“文哥儿一天只会野，我老江家怕是养了一堆野娃娃，出去玩吧，看你们能不能玩得饱，玩饱了就什么也不用吃了，一个个就是饭桶……”
一看搁灶台上的菜碗和锅里的丝瓜，王氏又瞪了儿媳高氏一眼，待要发火，一看高氏那小媳妇儿的样子，又忍了，一个个不省心，只知道吃好的，吃了好的拿什么卖钱……
江春此时方感到庆幸，幸亏奶不知道是自己摘的菜，对孙子孙女她可不会管三七二十一，直接张嘴就咒，儿媳她还尚可顾及一下人面……这也是老太太让人信服的特质所在了。
且说江老伯三人是首次吃到螃蟹，只见那火红的横将军，硕大流油，鲜香满溢，掺着韭菜特有的香味，炒了满满一盆，两老也不管，大人娃娃全敞开了肚皮吃。
军哥儿自有三叔三婶照管，二叔二婶也能时不时给江夏夹点儿螃蟹。只别看江全平日板着脸，吃肉时都专给高氏夹，反倒是两个孩子文哥儿和江春，爹不疼娘不管的……江春郁卒。
饭后，春夏两姐妹洗碗刷锅。
江老伯拿出带回的包裹，只见用油纸包着几块糕点，散发着一股浓郁的枣香味，估计是枣泥糕这类的，只颜色较后世枣泥糕更深，犹如核桃壳，形状也无甚美观可言，甚至因为赶了十几天的路，边边角角都软化了，碎屑粘在一起犹如一团乌乌的蚂蚁……
江春没兴趣不代表弟弟妹妹能受得了这诱~惑，几个熊孩子眼睛都亮了，才吃饱的军哥儿甚至又把手指头放嘴巴里吧唧了……
江老伯也不管才吃饱晚饭，四个娃儿人手一块，还剩一块最大的递给了王氏，王氏瞪了老头子一眼，道：“给几个懒娃娃吃吧，我嘴又不馋。”
“不馋也尝尝，这是芝儿姑姐带回的，我们这边还买不到嘞，也给你尝尝。”
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待蒸笼上气一刻钟以后，出锅刷水，狠下心来舀了一勺猪油化开，油热后放入数根干辣椒和姜丝爆香，放入韭菜爆炒，稍放盐巴后出锅待用；再就着炒韭菜蛰出的油汤，将螃蟹搁盐炒熟，再倒入韭菜，翻炒均匀，将韭菜和螃蟹的香味调和在一起，一大盆韭菜炒螃蟹就出炉了。
刷锅后加清水，做个丝瓜汤，一菜一汤就可以了，不知何时溜回家的江夏在灶旁猛吸口水。
看样子高氏虽性格软糯，灶上却是一把好手，江春内心佩服。
果没多久，下地的都回来了，野了一上午的文哥儿也在灶旁伸头缩脑的。
王氏一看他俩那样子，劈头又是一顿咒：“二丫头不帮你大嬷（即伯娘）上灶，没个姑娘样子”“文哥儿一天只会野，我老江家怕是养了一堆野娃娃，出去玩吧，看你们能不能玩得饱，玩饱了就什么也不用吃了，一个个就是饭桶……”
一看搁灶台上的菜碗和锅里的丝瓜，王氏又瞪了儿媳高氏一眼，待要发火，一看高氏那小媳妇儿的样子，又忍了，一个个不省心，只知道吃好的，吃了好的拿什么卖钱……
江春此时方感到庆幸，幸亏奶不知道是自己摘的菜，对孙子孙女她可不会管三七二十一，直接张嘴就咒，儿媳她还尚可顾及一下人面……这也是老太太让人信服的特质所在了。
且说江老伯三人是首次吃到螃蟹，只见那火红的横将军，硕大流油，鲜香满溢，掺着韭菜特有的香味，炒了满满一盆，两老也不管，大人娃娃全敞开了肚皮吃。
军哥儿自有三叔三婶照管，二叔二婶也能时不时给江夏夹点儿螃蟹。只别看江全平日板着脸，吃肉时都专给高氏夹，反倒是两个孩子文哥儿和江春，爹不疼娘不管的……江春郁卒。
饭后，春夏两姐妹洗碗刷锅。
江老伯拿出带回的包裹，只见用油纸包着几块糕点，散发着一股浓郁的枣香味，估计是枣泥糕这类的，只颜色较后世枣泥糕更深，犹如核桃壳，形状也无甚美观可言，甚至因为赶了十几天的路，边边角角都软化了，碎屑粘在一起犹如一团乌乌的蚂蚁……
江春没兴趣不代表弟弟妹妹能受得了这诱~惑，几个熊孩子眼睛都亮了，才吃饱的军哥儿甚至又把手指头放嘴巴里吧唧了……
江老伯也不管才吃饱晚饭，四个娃儿人手一块，还剩一块最大的递给了王氏，王氏瞪了老头子一眼，道：“给几个懒娃娃吃吧，我嘴又不馋。”
“不馋也尝尝，这是芝儿姑姐带回的，我们这边还买不到嘞，也给你尝尝。”
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