第5章（6 / 7）
五彩头发的女人说：“就一个菜？还有一个呢？”
奚川说：“还有一个稍等一下，还没做出来。”
女人抽出筷子，夹了一根肉丝放进嘴里嚼了嚼，又忍不住夹了一筷子放进嘴里，然后点点头：“不错啊，小方你也尝尝。”
刚才进来的年轻男孩拿了一双筷子夹了一筷子菜：“哇喔，高手啊。哪找来的？”
“自己撞上门来的。就你了，赶紧去做菜，这是新菜单。”女人眼角的笑纹都出来了，觉得自己可能捡到宝了。
奚川看她都不等自己做回锅肉了，便问：“我合格了？”
“对啊，合格了，我录用你了。”女人点头说。
奚川说：“那工资怎么算？”
女人摸着下巴说：“自己有地方住不？”
奚川点头：“有。”
女人伸出手指比划了一下：“包两餐，一个月六千。”
一个小店都能开到六千，工资也还算可以了，但是奚川还是说：“我要七千。”他没跟对方谈工作时间，估计时间也不会短，但想到自己在这里上班，就能给孙佑宸做中饭和晚饭，也算是一种福利，就不计较时间了。
女人皱起眉，看着奚川：“等你做好了回锅肉再说。”
奚川转身进了厨房，回锅肉已经蒸好了，差不多七成熟，拿出来放凉切片，多余的油撇去，再加配料爆炒，出锅前再加高汤焖一会。
这个过程中女人和小方都跟在看他做菜，等出锅后迫不及待地夹了一块，肉质柔软粑和，肥而不腻，余味悠长，只觉得自己吃了那么多年的回锅肉简直都是白吃的。女人当即拍板：“七千就七千！这份回锅肉留着我们自己吃了。现在就正式上班，快去干活，菜单在这里，再做一份回锅肉。”
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奚川说：“还有一个稍等一下，还没做出来。”
女人抽出筷子，夹了一根肉丝放进嘴里嚼了嚼，又忍不住夹了一筷子放进嘴里，然后点点头：“不错啊，小方你也尝尝。”
刚才进来的年轻男孩拿了一双筷子夹了一筷子菜：“哇喔，高手啊。哪找来的？”
“自己撞上门来的。就你了，赶紧去做菜，这是新菜单。”女人眼角的笑纹都出来了，觉得自己可能捡到宝了。
奚川看她都不等自己做回锅肉了，便问：“我合格了？”
“对啊，合格了，我录用你了。”女人点头说。
奚川说：“那工资怎么算？”
女人摸着下巴说：“自己有地方住不？”
奚川点头：“有。”
女人伸出手指比划了一下：“包两餐，一个月六千。”
一个小店都能开到六千，工资也还算可以了，但是奚川还是说：“我要七千。”他没跟对方谈工作时间，估计时间也不会短，但想到自己在这里上班，就能给孙佑宸做中饭和晚饭，也算是一种福利，就不计较时间了。
女人皱起眉，看着奚川：“等你做好了回锅肉再说。”
奚川转身进了厨房，回锅肉已经蒸好了，差不多七成熟，拿出来放凉切片，多余的油撇去，再加配料爆炒，出锅前再加高汤焖一会。
这个过程中女人和小方都跟在看他做菜，等出锅后迫不及待地夹了一块，肉质柔软粑和，肥而不腻，余味悠长，只觉得自己吃了那么多年的回锅肉简直都是白吃的。女人当即拍板：“七千就七千！这份回锅肉留着我们自己吃了。现在就正式上班，快去干活，菜单在这里，再做一份回锅肉。”
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