第55章(4 / 7)

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  “好喝。”韩远说。

  “但我总觉得没有外面餐馆做得清爽,总有一层油腻腻的感觉。”林教授轻轻地叹了口气,放下了手里的汤勺。

  “如果做汤的话,先用热水加料酒与姜丝过一道水,去油腻与腥味。没了浮油,汤看起来就会清爽得多。”韩远说。

  林教授看着韩远。

  “这尾鱼在蒸之前,我也用姜丝腌制了一个小时,为什么还是这么腥呢。”她虚心求教。

  “哦。”韩远勾了勾嘴角,一笑。

  在林教授的眼里,那是一个极富有魅力的微笑。

  “清蒸鱼时,最好蒸两道。第一道先蒸两分钟,把油水滤掉,再放调料蒸第二道,这样蒸出的鱼就清爽不油腻了。”韩远说。

  林教授半晌没说话。

  沈因看了看她。指了指有些焦糊的皮皮虾。“教授,这个还有要问的吗?”

  但林教授已沉浸在相当的挫败感中。

  沈因悄声说:“教授,你不用觉得太难过。再难吃,我也习惯了。而且,韩同学的厨艺是星级的,你不用觉得自卑。”

  林教授不禁柳眉一竖,瞪了沈因一眼。

  韩远忍不住又勾了勾嘴角。

  回到家中的沈因,感觉十分的……可爱。
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