第40章（5 / 7）
“这是个好主意。”他说。
“是吧。我也觉得。”方靖雀跃。“做简单的，不用太费劲，然后可以多赚钱，摆摊时间也不用太久，可以多些时间照顾阿伯。”
“你有想法了吗？做什么小吃呢？”
“就是很简单的那种，芝心薯球。煮熟的红薯，加一点点的糯米粉，揉成小团子，中间放一点芝士，在面包糠上滚一圈入锅炸。这本来就是熟的，所以炸一炸就好，客人不用等很久，口感上比较好控制，软糯香甜，热呼呼的，不像裹面糊炸片那样口感时好时坏。”
“嗯。”说得他都饿了。
方靖继续道：“而且这个卖相会好看，能够卖贵些，赚得就多了。”
“很好。”
“我还想了制胜法宝。”方靖慷慨激昂。
孟文飞忍住笑声，道：“快说来我听听。”
“就是独家配方的酱料。芝心薯球大家都会做嘛，但是配上酱料就不一样了。阿婆的红薯品种一般，我估计她也没精力去一个个挑，有些可能甜香度不够，会影响口感的。所以淋上酱料，一来可以跟别家不同，二来可以弥补红薯品种不好香甜度不够的问题。”
“嗯。”他家阿靖真的聪明，一到厨房里智商就飙到280。
“有四种口味。一种是甜香的，一种是甜辣的，还有咸香和咸辣的。我本来想弄得好吃些，加百香果什么的，口味层次多一些，后来想到配方太复杂阿婆弄不来，所以还是用一般的沙拉酱这些调好了。”
“好，阿婆一定会很开心的。”
孟文飞的声音很温柔，低沉醇厚，拂得方靖的耳朵痒痒的。她咬了唇偷偷笑，觉得很开心。
“不过复杂的配方我还可以用。”有些得意的小姑娘忍不住显摆，“情人节那天的私厨大餐可以做这个甜品。各种丸子，不同的馅料表示不同的爱情阶段，再搭配不同的酱料，我今天笔记就列了十多种，这几天都尝试一下。”
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“是吧。我也觉得。”方靖雀跃。“做简单的，不用太费劲，然后可以多赚钱，摆摊时间也不用太久，可以多些时间照顾阿伯。”
“你有想法了吗？做什么小吃呢？”
“就是很简单的那种，芝心薯球。煮熟的红薯，加一点点的糯米粉，揉成小团子，中间放一点芝士，在面包糠上滚一圈入锅炸。这本来就是熟的，所以炸一炸就好，客人不用等很久，口感上比较好控制，软糯香甜，热呼呼的，不像裹面糊炸片那样口感时好时坏。”
“嗯。”说得他都饿了。
方靖继续道：“而且这个卖相会好看，能够卖贵些，赚得就多了。”
“很好。”
“我还想了制胜法宝。”方靖慷慨激昂。
孟文飞忍住笑声，道：“快说来我听听。”
“就是独家配方的酱料。芝心薯球大家都会做嘛，但是配上酱料就不一样了。阿婆的红薯品种一般，我估计她也没精力去一个个挑，有些可能甜香度不够，会影响口感的。所以淋上酱料，一来可以跟别家不同，二来可以弥补红薯品种不好香甜度不够的问题。”
“嗯。”他家阿靖真的聪明，一到厨房里智商就飙到280。
“有四种口味。一种是甜香的，一种是甜辣的，还有咸香和咸辣的。我本来想弄得好吃些，加百香果什么的，口味层次多一些，后来想到配方太复杂阿婆弄不来，所以还是用一般的沙拉酱这些调好了。”
“好，阿婆一定会很开心的。”
孟文飞的声音很温柔，低沉醇厚，拂得方靖的耳朵痒痒的。她咬了唇偷偷笑，觉得很开心。
“不过复杂的配方我还可以用。”有些得意的小姑娘忍不住显摆，“情人节那天的私厨大餐可以做这个甜品。各种丸子，不同的馅料表示不同的爱情阶段，再搭配不同的酱料，我今天笔记就列了十多种，这几天都尝试一下。”
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