第9章(5 / 7)
他上辈子上大学为了挣生活费学费做过不少兼职,大一下学期课少他就去一个餐馆给一位老师傅打下手。
老师傅待人和气,成天乐乐呵呵,很是健谈,做菜时也不闲着,总喜欢给他讲这道菜的火候那道菜的配料……
有次空下来了,老师傅让他上手做菜,对方尝完以后就连声夸他,说他有做厨师的天分。
也就从那时起老师傅就把他当学徒对待,经常性让他切菜练刀功。
他又不打算当厨子,练刀功也没用啊,他试图和老师傅解释,可人根本不听,还美名曰:“多一门本事多一口饭吃,我这是为你好。”
他只能顶着老师傅殷切的目光学习切菜、配菜……
刚开始没少添伤口,后来熟练起来受伤的次数才变少了。
他原本打算只干两个月,毕竟餐馆忙,他一般回寝都十点多钟了,没时间学习,课少还行,课一多两边兼顾不过来。
可老师傅不放人,非说他再做一段时间就能上手了,实在不行让老板娘给他加工资。
老师傅是老板娘她爸,说话挺管用,说加工资就加工资。
他见工钱确实诱人,一咬牙就留在了那里。
他中午有空就过去,没空就算了。晚饭点是必须要去的,每回下了课他就急匆匆往餐馆赶。
学习自然也不能落下,他夜里回去以后洗漱完毕会点着台灯刷题,经常熬夜到学到十二点钟。
半年之后师傅让他掌勺,自己从旁指点。
后来他做菜的机会越来越多,也算是餐馆的半个厨子。
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老师傅待人和气,成天乐乐呵呵,很是健谈,做菜时也不闲着,总喜欢给他讲这道菜的火候那道菜的配料……
有次空下来了,老师傅让他上手做菜,对方尝完以后就连声夸他,说他有做厨师的天分。
也就从那时起老师傅就把他当学徒对待,经常性让他切菜练刀功。
他又不打算当厨子,练刀功也没用啊,他试图和老师傅解释,可人根本不听,还美名曰:“多一门本事多一口饭吃,我这是为你好。”
他只能顶着老师傅殷切的目光学习切菜、配菜……
刚开始没少添伤口,后来熟练起来受伤的次数才变少了。
他原本打算只干两个月,毕竟餐馆忙,他一般回寝都十点多钟了,没时间学习,课少还行,课一多两边兼顾不过来。
可老师傅不放人,非说他再做一段时间就能上手了,实在不行让老板娘给他加工资。
老师傅是老板娘她爸,说话挺管用,说加工资就加工资。
他见工钱确实诱人,一咬牙就留在了那里。
他中午有空就过去,没空就算了。晚饭点是必须要去的,每回下了课他就急匆匆往餐馆赶。
学习自然也不能落下,他夜里回去以后洗漱完毕会点着台灯刷题,经常熬夜到学到十二点钟。
半年之后师傅让他掌勺,自己从旁指点。
后来他做菜的机会越来越多,也算是餐馆的半个厨子。
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