第97章(5 / 7)
张清福接了,跟梁汉说:“鱼丸这两天卖的挺不错,你这里还有多少。我想着今天下午正好有空,可以去其它食铺推荐一下。”
对于这件事,梁汉还不太着急:“再过几天吧。等鱼丸的事慢慢传出去后,你再顺道传播一下消息。看能不能等着他们找上门。”
梁汉说出自己的打算:“要是那些食铺打算做鱼丸的生意的话,咱们就不卖鱼丸的菜色了。谁要是想吃的话,可以和酸辣费一起煮。”
张清竹好奇:“为什么?鱼丸大家吃着挺好,你不是说鱼丸的吃法有好几种吗,顺便多卖两种菜色不好吗?”
张清福比较清楚梁汉的想法,跟他说道:“城里的食铺大部分都是已经在城里经营了十几年的。人家比较有根基。咱们要是太抢他们的生意,就怕他们给咱们找麻烦。”
“咱们店里现在只卖酸辣粉,价钱也不算便宜,分不了他们多少生意。要是卖的菜色多了,还都是别的店铺吃不到的,肯定特别抢他们生意。到时候,心思宽的还好,要是心思歪的,谁知道会做出什么事来。”
张清竹心忧:“就因为顾忌他们,该赚的钱就不赚了啊?”
梁汉跟他解释:“多一事不如少一事。”从古至今,断人财路如杀人父母,平陌城就这么点大,他把生意都抢了,不明摆着得罪人吗,“就算咱们不加菜色,把鱼丸卖给他们,该赚的钱还是能赚的。”
“而且,咱们的店叫酸辣粉,就只卖酸辣粉,既不给别人家的店带来大的冲击让他们排斥咱们,又能给大家留下深刻的印象。”梁汉道,“等以后咱们的人手足够的话,兴许还能发展成为连锁店铺呢。”
张清竹好奇:“什么事连锁店铺?”
梁汉简单的跟他们解释了一下:“其实就是在别的城市开一些跟咱们这个店铺一模一样的店铺。铺子都叫酸辣粉,店里都只卖酸辣粉。到时候开个十几二十间。”
张清竹觉得铺子那么贵,可没那么容易买。而且,城市越繁华,铺子就越贵。十几二十间,那得多少钱啊。他不去想那么久远的事了。
张清福则若有所思。觉得只要有铺子,酸辣粉的生意就一定能做起来的。梁汉这个主意兴许就能成呢。就算开不了很多间,附近的一些城市倒是可以开开试试。
梁红丹跑过来:“大堂哥,小竹哥,来客人了。”
张清福跟小弟他们说:“梁汉,小竹,你们快去前院招呼客人吧。”
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对于这件事,梁汉还不太着急:“再过几天吧。等鱼丸的事慢慢传出去后,你再顺道传播一下消息。看能不能等着他们找上门。”
梁汉说出自己的打算:“要是那些食铺打算做鱼丸的生意的话,咱们就不卖鱼丸的菜色了。谁要是想吃的话,可以和酸辣费一起煮。”
张清竹好奇:“为什么?鱼丸大家吃着挺好,你不是说鱼丸的吃法有好几种吗,顺便多卖两种菜色不好吗?”
张清福比较清楚梁汉的想法,跟他说道:“城里的食铺大部分都是已经在城里经营了十几年的。人家比较有根基。咱们要是太抢他们的生意,就怕他们给咱们找麻烦。”
“咱们店里现在只卖酸辣粉,价钱也不算便宜,分不了他们多少生意。要是卖的菜色多了,还都是别的店铺吃不到的,肯定特别抢他们生意。到时候,心思宽的还好,要是心思歪的,谁知道会做出什么事来。”
张清竹心忧:“就因为顾忌他们,该赚的钱就不赚了啊?”
梁汉跟他解释:“多一事不如少一事。”从古至今,断人财路如杀人父母,平陌城就这么点大,他把生意都抢了,不明摆着得罪人吗,“就算咱们不加菜色,把鱼丸卖给他们,该赚的钱还是能赚的。”
“而且,咱们的店叫酸辣粉,就只卖酸辣粉,既不给别人家的店带来大的冲击让他们排斥咱们,又能给大家留下深刻的印象。”梁汉道,“等以后咱们的人手足够的话,兴许还能发展成为连锁店铺呢。”
张清竹好奇:“什么事连锁店铺?”
梁汉简单的跟他们解释了一下:“其实就是在别的城市开一些跟咱们这个店铺一模一样的店铺。铺子都叫酸辣粉,店里都只卖酸辣粉。到时候开个十几二十间。”
张清竹觉得铺子那么贵,可没那么容易买。而且,城市越繁华,铺子就越贵。十几二十间,那得多少钱啊。他不去想那么久远的事了。
张清福则若有所思。觉得只要有铺子,酸辣粉的生意就一定能做起来的。梁汉这个主意兴许就能成呢。就算开不了很多间,附近的一些城市倒是可以开开试试。
梁红丹跑过来:“大堂哥,小竹哥,来客人了。”
张清福跟小弟他们说:“梁汉,小竹,你们快去前院招呼客人吧。”
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