第67章(4 / 4)
只见花卿颜将调好的面糊均匀的倒进了圆锅里,将整个锅都盖满,然后又将章鱼丁撒在了凹槽中,在撒上了少许的葱花。约莫是三分钟左右花卿颜便用筷子给面糊一个个的翻面,然后再倒上一些面糊。两人便是看到了一个个,散发一股浓郁的带着海潮味儿的圆溜溜的小丸子。
“这个不用手捏,直接就能团成形,真方便啊。”齐昱感叹一声,他家不少精致的菜肴都是大厨们用手一点点雕琢出来,虽然精巧,但实在是过于耗时。齐昱看着这模具,眼睛一亮,若是将这模具用到后厨去,岂不是能给大厨们省出很多时间?这模具一定还能做出其他的造型来!
花卿颜从齐昱的脸上瞧出了他的想法,嫣然一笑:“是啊,模具可不止有圆形的,你去找师傅打造就成,什么材质都可以。若是齐公子有这想法,也帮我做一套来,我做糕点能用上。”
花卿颜其实在空间里屯了不少的模具,好多种形状的,但因为有些材质比较特殊,所以在花卿颜没有找到替代品的时候,并不适合拿出来。而且那些就算材质合适的,现在拿出来也无法解释。花卿颜本想着自己去找人在打造一批,不过齐昱如今有了这想法,由他帮忙自然是最好不过的。
两人说话间,锅里的香味越发的浓郁起来,堂屋里的人也已然是坐不住了,两个小家伙跑在最前,进了厨房就往花卿颜这边蹭,好在他们还记得这灶台边危险,没有靠近。 ↑返回顶部↑
“这个不用手捏,直接就能团成形,真方便啊。”齐昱感叹一声,他家不少精致的菜肴都是大厨们用手一点点雕琢出来,虽然精巧,但实在是过于耗时。齐昱看着这模具,眼睛一亮,若是将这模具用到后厨去,岂不是能给大厨们省出很多时间?这模具一定还能做出其他的造型来!
花卿颜从齐昱的脸上瞧出了他的想法,嫣然一笑:“是啊,模具可不止有圆形的,你去找师傅打造就成,什么材质都可以。若是齐公子有这想法,也帮我做一套来,我做糕点能用上。”
花卿颜其实在空间里屯了不少的模具,好多种形状的,但因为有些材质比较特殊,所以在花卿颜没有找到替代品的时候,并不适合拿出来。而且那些就算材质合适的,现在拿出来也无法解释。花卿颜本想着自己去找人在打造一批,不过齐昱如今有了这想法,由他帮忙自然是最好不过的。
两人说话间,锅里的香味越发的浓郁起来,堂屋里的人也已然是坐不住了,两个小家伙跑在最前,进了厨房就往花卿颜这边蹭,好在他们还记得这灶台边危险,没有靠近。 ↑返回顶部↑