第104章（3 / 4）
他刚才在冰箱里找了很久，想找找有没有面条。
今天是他的生日，他想做一碗长寿面。不仅是给自己吃，也给顾休止做一碗。
反正现在也夜深了，不适合吃一些太过油腻的东西。
但是找了半天都没有发现面条。
他叹了一口气，看来只能自己揉面了，揉出来的面绝对好吃，但是就是有些费时间，就是不知道等会顾休止下来能不能等。
他拿了一个小盆，匀出来足够两个人吃的面粉量，一边加温水一边开始揉面。
他用双手将面团反复用力按压，越用力地揉面会让整个面团的质量变得更加均匀，面条也更加筋道。
面团被揉成了一个光滑的可爱的块块儿，路野把它放在一边，面团和好以后必须要放置一段时间再用，这个过程就叫饧面。
饧面之后的面团，做出来的面会更加的筋道，口感更好。
路野择了一些青菜，洗干净之后，放在锅里翻炒了一会，然后捞出来放在盘子里备用。
他又磕了两枚鸡蛋，煎了两个圆圆的鸡蛋。
昨晚这些工作之后，路野觉得刚才的面也差不多了。
取一小团面，搓成长条，然后擀成薄片，等到擀的差不多了，路野把面片对折起来，拿刀然后切成大小差不多的宽度，面条就做好了。
他接了一锅水放在灶上，想要等水开然后煮面。
等水开的过程中，路野觉得有些不对劲。
↑返回顶部↑
今天是他的生日，他想做一碗长寿面。不仅是给自己吃，也给顾休止做一碗。
反正现在也夜深了，不适合吃一些太过油腻的东西。
但是找了半天都没有发现面条。
他叹了一口气，看来只能自己揉面了，揉出来的面绝对好吃，但是就是有些费时间，就是不知道等会顾休止下来能不能等。
他拿了一个小盆，匀出来足够两个人吃的面粉量，一边加温水一边开始揉面。
他用双手将面团反复用力按压，越用力地揉面会让整个面团的质量变得更加均匀，面条也更加筋道。
面团被揉成了一个光滑的可爱的块块儿，路野把它放在一边，面团和好以后必须要放置一段时间再用，这个过程就叫饧面。
饧面之后的面团，做出来的面会更加的筋道，口感更好。
路野择了一些青菜，洗干净之后，放在锅里翻炒了一会，然后捞出来放在盘子里备用。
他又磕了两枚鸡蛋，煎了两个圆圆的鸡蛋。
昨晚这些工作之后，路野觉得刚才的面也差不多了。
取一小团面，搓成长条，然后擀成薄片，等到擀的差不多了，路野把面片对折起来，拿刀然后切成大小差不多的宽度，面条就做好了。
他接了一锅水放在灶上，想要等水开然后煮面。
等水开的过程中，路野觉得有些不对劲。
↑返回顶部↑