第79章（6 / 7）
也不白忙，要是这菜做得好就算偷师了。
白小菀总算放下了汤碗，吃的饱饱的，浑身暖洋洋的，特别有干劲儿。指挥厨娘把打好鸡肉茸拿来，用勺子，一点点的搅拌到滚开的鲜汤里。鸡肉茸一下去，汤里的杂质就瞬间吸附上去，慢慢凝结成球，而汤则越来越清澈透亮了。
厨娘们都看得瞪圆了眼睛，合不拢嘴。
“天呐！太神奇了。”
“我还是头一次见到这种做法。”
白小菀继续捣鼓，先用开水焯了一边白菜，却掉菜腥味儿。然后把白菜都放到冷水里过凉，以防不脆。再用刚才的清汤，热滚滚的，一遍又一遍浇在白菜上面，直到浇熟，整齐的摆放在大海碗里。
最后，再把原汁原味没用的清汤小心浇上去，大功告成！
厨娘问道：“姑娘，这才叫什么名字？”
白小菀得意一笑，“开水白菜。”她眨了眨眼，“就是要看起来像是清水焯白菜，实际上叫人一吃，就把舌头都给鲜掉！保证啊，吃过的人再也忘不了。”
“哈哈。”厨娘们都笑了起来，纷纷道：“很有道理。”
正好午饭其他的菜也做好了。
厨娘们装好了菜，最为小心翼翼的装好这碗开水白菜，提着食盒，跟在白小菀后头一起过去。白小菀进门便咧咧的坐下，还不老实，两条腿晃来晃去，一双小小的红色绣花鞋点来点去，看着特别灵动可爱。
上官天寰看着她，再看向满满一桌子的菜，打趣道：“这都是你做的？”
白小菀指着开水白菜，“这个……，我做的。”
上官天寰等着厨娘打开盖子，一看，不由勾起嘴角，“这个倒是像你做的。”清汤寡水的，下面躺着几片白菜叶子，“还好，比我想象中的好一些，至少不是烧糊了的。”
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白小菀总算放下了汤碗，吃的饱饱的，浑身暖洋洋的，特别有干劲儿。指挥厨娘把打好鸡肉茸拿来，用勺子，一点点的搅拌到滚开的鲜汤里。鸡肉茸一下去，汤里的杂质就瞬间吸附上去，慢慢凝结成球，而汤则越来越清澈透亮了。
厨娘们都看得瞪圆了眼睛，合不拢嘴。
“天呐！太神奇了。”
“我还是头一次见到这种做法。”
白小菀继续捣鼓，先用开水焯了一边白菜，却掉菜腥味儿。然后把白菜都放到冷水里过凉，以防不脆。再用刚才的清汤，热滚滚的，一遍又一遍浇在白菜上面，直到浇熟，整齐的摆放在大海碗里。
最后，再把原汁原味没用的清汤小心浇上去，大功告成！
厨娘问道：“姑娘，这才叫什么名字？”
白小菀得意一笑，“开水白菜。”她眨了眨眼，“就是要看起来像是清水焯白菜，实际上叫人一吃，就把舌头都给鲜掉！保证啊，吃过的人再也忘不了。”
“哈哈。”厨娘们都笑了起来，纷纷道：“很有道理。”
正好午饭其他的菜也做好了。
厨娘们装好了菜，最为小心翼翼的装好这碗开水白菜，提着食盒，跟在白小菀后头一起过去。白小菀进门便咧咧的坐下，还不老实，两条腿晃来晃去，一双小小的红色绣花鞋点来点去，看着特别灵动可爱。
上官天寰看着她，再看向满满一桌子的菜，打趣道：“这都是你做的？”
白小菀指着开水白菜，“这个……，我做的。”
上官天寰等着厨娘打开盖子，一看，不由勾起嘴角，“这个倒是像你做的。”清汤寡水的，下面躺着几片白菜叶子，“还好，比我想象中的好一些，至少不是烧糊了的。”
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