第97章(2 / 7)

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  费了那么多的力气和时间,感情这家伙就是为了给鱼安乐死?

  这也太诡异了吧?用不用这样?

  要不是知道他是再做菜,邹师傅都会以为自己是看到了什么邪教仪式的现场。

  把鱼送上蒸锅后,乔治开始做淋汁,这就比较正常了,总算让邹师傅后脊梁冒出来的冷汗又退了下去。

  第134章 骗子

  时间一点一点的过去, 厨房里面依旧还没有出菜的两个人神情却是一个比一个轻松。

  宝大厨只是注意着时间, 偶尔会透过锅盖玻璃质的透明位置向锅中看一看, 确认一下锅内食材的汤汁与火候。

  乔治那边则更是悠闲,那条鲈鱼现在已经上锅蒸着,也是注意时间就可以, 他现在一边搅着锅中一会要用的淋汁,一边哼起了只有他自己才能听得懂,不知道是哪国语言的外国小曲。

  距离比赛结束还有十分钟的时候, 宝大厨掀开了炖锅, 把里面炖着的鲶鱼、配菜、连同汤汁一起倒入了食盆当中,最后再鱼身上点缀上香菜, 然后示意服务人员可以出菜。

  他的鲶鱼茄子端出去后,宝大厨离开厨房的时候回头看了一眼, 正看到乔治打开蒸锅的盖子,用夹子将锅内蒸好的鲈鱼连同盘子夹出来。

  之后他再盘子里面撒上小香葱, 一勺热油直接淋再鱼身上,然后就是他特制的蒸鱼酱汁。

  乔治是最后一位离开厨房的厨师,他走出厨房之后, 邹师傅最后检查了一下, 出来关上了大门。

  三楼的包厢这边,‘豌豆老肖’正在品尝那道鲶鱼炖茄子,他吃过鲶鱼又吃过茄子之后连连点头,之后居然站起来,探出身子用筷子剥开了鲶鱼的肚皮。

  鲶鱼炖茄子这道菜, 如果正常制作,鲶鱼应该是会如同其它的鱼那样,被清理干净腹部的内脏和鱼鳃。

  但是宝大厨偏偏没有那么做,他保留了鱼腹的空间,选择用了费事又不保险的整鱼取内脏的方法。
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