第93章(4 / 7)

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  十一点多钟,明月楼中现在已经是人声鼎沸,一楼二楼宾朋满座,三楼的包厢当中人也是坐满了大半。

  邹师傅上上下下的来回走着,一桌一桌的看,心中默默的算着还有没有重要的客人没来。

  差十几分钟十二点的时候,邹师傅握着话筒上了三楼,先是让他父亲说了几句,他自己有站在楼梯上感谢诸位亲朋好友的捧场,十二点一道寿宴准时开席。

  周全这一次算是见识到了穗州厨师的餐桌,先送上来的冷盘,烤乳猪、焗烤乌鱼子、龙虾刺身、白斩鸡、随便哪一道拿出来都是餐桌上的硬菜。

  后面的主菜就更不说了,天上飞的地上跑的水里游的,有些是周全吃过的,有些是他见过的,有些则是他听都没听说过的。

  周全觉得他这不是来拜寿的,是来学习和开眼界的,吃着吃着周全很快就在菜品中发现了自己送过来的那些寿礼。

  红蘑与黄蘑出现在了炖煮酥烂的老鸭汤里,小白蘑则出现在什锦小炒当中,就连那些小米,也被蒸熟之后油炸,然后裹上糖浆,和其它的五谷一起做成了一道甜品出现在了桌子上。

  周全默默的数了一下,宴席开始后前前后后一共上了三十六道菜,幸亏每道菜的菜量都控制的很好,不然一桌十几个人,而是多道菜光看都能让人感觉饱。

  这一次的寿宴举办的很成功,宾主皆欢后主人家将客人们送走,依然留在三层的周全,看到剩下的人渐渐都集合在了三层。

  邹老爷子手中捧着茶碗,看着那些人说道:“你们都是我的徒子徒孙,我今年八十八,成英也快六十了,是时候该为明月楼的将来培养下一代接班人的时候。老祖宗的规矩,凡是我的徒孙,都有资格参加,你们现在就可以准备,斗菜大会从今天晚上开始。”

  第129章 斗菜一回合

  邹老爷子口中的准备, 就是让徒弟们把明月楼的后厨收拾出来, 在将斗菜第一轮需要的各种食材都准备好。

  在这期间弟子们会换好自己的衣服, 并且保养好自己的厨具,然后就是等待。

  明月楼的斗菜流程,对有资格参加斗菜的本门弟子是严格保密的, 但是对周全这样的外来客人,只要不是问到特别核心的问题,老爷子都有心情给他解答。

  本来师门斗菜他们这些外人是要被客客气气的请出去的, 不过今天是老爷子的寿宴, 邹老爷子心情好,特别允许徒孙们亲近的家人和朋友留下来观赛。
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